Alimentos funcionais aplicados a clínica funcional do idoso.

CENTRO UNIVERSITÁRIO DA BAHIA
INSTITUTO DE FARMÁCIA

ALIMENTOS FUNCIONAIS APLICADOS A CLÍNICA FUNCIONAL DO IDOSO.

Carla Oliveira Barreto¹

Resumo: Existe uma inter-relação entre envelhecimento e nutrição. Good nutrition helps in maintaining functional status and prevents the onset of disability. Uma boa alimentação ajuda na manutenção do status funcional e previne o aparecimento da deficiência. The benefit of good nutrition to health is considered as important to elderly as it is to younger people. O benefício de uma boa nutrição e da utilização dos alimentos funcionais para a saúde é considerada importante para idosos. A deficiência nutricional tem sido associada a vários problemas de saúde nos idosos envolvendo anorexia anemia e perda de peso, constipação, desidratação, atrofia gástrica, câncer, distúrbios da visão, doenças coronárias, diabetes, obesidade, osteoporose, hipotensão, fraqueza, edemas, infecções e reações adversas a medicamentos. É importante o cuidado com os idosos e a atenção deve ser dada evitando maiores problemas e tratamento dos já existentes.

Palavras-chave: Alimentos funcionais, idosos, problemas de saúde e nutrição.

Abstract: There is an interrelationship between aging and nutrition. A good diet helps in maintaining functional status and prevents the onset of disability. The benefit of good nutrition and use of functional foods for health is considered important for the elderly. The nutritional deficiency has been linked to various health problems involving the elderly anorexia and weight loss, anemia, constipation, dehydration, gastric atrophy, cancer, vision disorders, heart disease, diabetes, obesity, osteoporosis, hypertension, weakness, swelling, infection and adverse drug reactions. It is important to care for the elderly and attention should be given to avoiding major problems and treatment of existing ones.

Keywords: Functional foods, elderly, health problems and nutrition.

1. INTRODUÇÃO

Alimentos funcionais