Necessidades nutricionais no idoso
introdução 3
Necessidades nutricionais Do idoso 4 Causas de problemas de nutrição nos idosos 5 Consequências de problemas de nutrição nos idosos 5 recomendações alimentares 6 cuidados na alimentação do idoso 6 conclusão 7 bibliografiA 8
ANEXOS
INTRODUÇÃO
Hoje em dia, a promoção de hábitos de vida saudáveis, nos quais se incluem os cuidados nutricionais, afigura-se como uma componente importante numa sociedade que se pretende civilizada. A possibilidade de escolha (nem sempre exercida, normalmente, por falta de condições/meios) permite-nos impor um comportamento mais ou menos saudável, dependendo sempre da consciencialização do indivíduo perante estes dogmas. Com base em vários estudos e através da percepção lógica dos acontecimentos percebe-se facilmente que a população a nível mundial está a envelhecer. Maior parte desta população idosa localiza-se em países desenvolvidos, nos quais a esperança média de vida é superior, devido a melhores condições de higiene, nutrição e avanços na medicina. Face a este contexto, constituíram-se recomendações de carácter alimentar e nutricional que permitam ao idoso a manutenção da sua qualidade de vida, claro está, associada a outros factores externos, como a realização de actividades físicas e contacto social. No caso concreto de Portugal, o envelhecimento assume proporções preocupantes, sendo que, com base nos «Censos 2001», 16,5% da população correspondia a idosos e 16% correspondia a jovens. Prevê-se que em 2050 por cada 100 jovens existam 398 idosos. Todo este processo de envelhecimento da população vai conduzir a problemas do foro, principalmente, socio-económico. No entanto esta “categoria” de problemas vai evocar questões inerentes à qualidade de vida da população idosa. É necessário sublinhar o facto das intervenções aplicadas, por exemplo, em casos de má nutrição, nem sempre serem específicas para esta faixa etária, normalmente