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Alimentação saudável Um Guia PILARES escrito por Isabel Carter

Pelos Idiomas Locais: Associação em REcursoS

Alimentação saudável
Um Guia PILARES escrito por Isabel Carter
Traduzido por Miriam Machado e Jean Perry
Ilustrações: Rod Mill
Design: Wingfinger
© Tearfund 2003
Publicado pela Tearfund. Uma companhia limitada.
Registrada na Inglaterra sob o no. 994339.
Instituição beneficente registrada sob o no. 265464.
A Tearfund é uma agência cristã evangélica de alívio e desenvolvimento que trabalha através de parceiros locais, procurando trazer auxílio e esperança às comunidades carentes por todo o mundo.
Tearfund, 100 Church Road, Teddington, TW11 8QE, Reino Unido.
Tel: [phone]
E-mail: [e-mail]
Web: www.tilz.info

Agradecemos especialmente a Ann Ashworth-Hill, por seu apoio e colaboração com este guia, e a Ann Burgess e Kate Godden, por ajudarem a garantir que as informações fossem precisas e úteis.

Alimentação saudável
Um Guia PILARES
Introdução aos Guias PILARES
Estes guias foram criados para serem utilizados em situações com pequenos grupos, em que uma ou mais pessoas são alfabetizadas e possuem a confiança suficiente para liderar os outros na discussão em grupo. Eles visam fornecer material para a discussão de um assunto tanto isoladamente ou como parte de reuniões de grupo periódicas; por exemplo, de agricultores, pessoas que estão sendo alfabetizadas, ou membros de União de Mães. O ideal seria que se usassem apenas duas ou três páginas de cada vez, proporcionando bastante tempo para a discussão das questões levantadas e para realizar algumas das idéias práticas sugeridas. Seria útil que o líder das discussões tivesse algum conhecimento sobre a boa nutrição.
Os Guias PILARES visam aumentar a confiança dos membros do grupo, de maneira que eles consigam lidar com a mudança na sua própria situação sem a necessidade de intervenção externa.
Eles procuram utilizar o conhecimento e as experiências