Alcoolismo
Do ponto de vista médico, o alcoolismo é uma doença crônica, com aspectos comportamentais e socioeconômicos, caracterizada pelo consumo compulsivo de álcool, na qual o usuário se torna progressivamente tolerante à intoxicação produzida pela droga e desenvolve sinais e sintomas de abstinência, quando a mesma é retirada. (Dr. Dráuzio Varella, 2013)
Embora o alcoolismo seja uma doença tratável, ainda não há cura. Isto significa que mesmo que um dependente de álcool esteja sóbrio por muito tempo e tenha sua saúde de volta, ele ainda está suscetível a recaídas e deve continuar a evitar todas as bebidas alcóolicas. "Reduzir" não adianta; parar é necessário para uma recuperação bem sucedida.
São consideradas bebidas alcoólicas, aquelas que contém álcool em sua constituição. O aparelho utilizado para medir o teor de álcool nos líquidos é chamado de alcoômetro. As bebidas alcoólicas podem ser divididas em: Fermentadas, Destiladas e Compostas.
- Alcoólicas fermentadas: Vinhos; Cervejas; Cidra;
- Alcoólicas destiladas ou espirituosas: Espirituosas Simples (Aguardentes); Espirituosas Compostas (Licores)
- Alcoólicas compostas: Vermutes; vinhos Quinados; Bitters ou Amargos; Anisados;
Pesquisas no mundo inteiro mostram que acidentes de trânsito, com vítimas fatais, são causados por indivíduos que dirigem após o consumo de álcool.
No Brasil, o uso abusivo de álcool pode ser responsável por mais de 10% dos problemas totais de saúde da população.
Estudos clínicos e experimentais têm relatado que o consumo de bebidas alcóolicas durante a gestação causa malformação e retardo do crescimento, caracterizando a síndrome fetal pelo álcool, cujas características mais importantes são: retardo do crescimento pré e pós-natais; alterações do sistema nervoso central, como microencefalia; alterações faciais, como hipoplasia facial e microftalmia. Numerosos estudos têm documentado significativas associações entre o uso de álcool e problemas com a perpetuação