alcool na sociedade

História do Álcool na Sociedade

O aparecimento das bebidas alcoólicas não possui uma certeza absoluta, mas acordo de com registros arqueológicos, pode-se acreditar que os primeiro aparecimentos do álcool tenham sido há aproximadamente dez mil anos atrás, no período Neolítico da PréHistória.
Embora a sua utilização, nesses tempos, seja somente o método de fermentação, resultando assim num baixo teor de álcool, e a sua utilização era muito inferior à de hoje em dia, assim como as utilizações, já que durante muito tempo foi usado apenas para situações medicinais.

Normalmente, os povos primitivos elaboravam a sua própria bebida alcoólica, com características únicas e sabores distintos
O consumo do álcool teve sempre as suas razões na sociedade, sendo muito comum a sua ingestão em celebrações sociais, religiosas ou até familiares
A presença de álcool na sociedade em abundância, ao ponto de criar situações de embriaguez, vem até na Bíblia dos tempos mais primórdios, com o relato do consumo excessivo de vinho por parte de Noé, que acabou por tirar a sua roupa, gritar e desmaiar.

Mesmo que o álcool tenha sido descoberto há imensos anos, e durante muito tempo tenha sido encarado de outra forma, atualmente as bebidas alcoólicas são encaradas como um “escape” para problemas sociais (educação, saúde, desemprego, etc) que assolam o mundo inteiro
O álcool funciona como um apaziguante para que o indivíduo tenha uma sensação de fuga quanto a situação se torna insustentável. Ou seja, o álcool é encarado como uma forma do Homem se abstrair de situações que para ele sejam desagradáveis de alguma forma.

O consumo de álcool é fiscalizado numa boa parte do mundo, principalmente quando o consumo está associado à condução de um veículo e às dificuldades e situações complicadas que ele origina. Foi em 1952 que o alcoolismo passou a ser tratado como doença, mas somente em 1967, o conceito do mesmo foi incorporado pela OMC (Organização Mundial de