Agricultura Europeia
Os agricultores europeus fornecem uma variedade impressionante de produtos abundantes, seguros e de boa qualidade. A União Européia é conhecida em todo o mundo pelas suas tradições alimentares e culinárias. O espaço rural não se encontra no estado original, pois foi modelado pela agricultura ao longo dos séculos. Criando paisagens variadas, habitat de uma fauna e uma flora de grande diversidade. A modernização das explorações agrícolas tem sido sempre um objetivo, tendo muitos agricultores recebido investimentos para a modernização dos edifícios e das máquinas das suas explorações. Pretende-se que a modernização contribua para aumentar a competitividade económica dos agricultores e os ajude a aplicar técnicas ecológicas.
A Política Agrícola Comum, a PAC, é uma das mais importantes políticas da União Europeia, já que cerca de 44% do orçamento comunitário é gasto na agricultura. Os princípios básicos da PAC são: A criação de um grande mercado único dentro do qual se possa importar e exportar produtos agrícolas livremente, preferindo os produtos produzidos dentro das fronteiras da União Européia, e o financiamento comunitário da Política Agrícola Comum. A revisão da PAC, teve o objetivo de reduzir os excedentes; regular os preços junto aos