Ag. organica

2-Agricultura orgânica

O mundo está cada vez mais rápido e o homem, por necessidade, acompanha a rapidez das máquinas em sua vida. Nesse processo, o homem é desvirtuado do processo produtivo particular de produção de comida, tornando-se ou um consumidor ou um produtor capitalista de gêneros alimentares. Nessa nova ordem econômica, não há mais espaço, ou justificativa econômica de mercado para o pequeno produtor ou o produtor da própria comida. 3-O que é agricultura orgânica? Agricultura orgânica ou agricultura biológica é o termo frequentemente usado para a produção de alimentos e produtos vegetais que não faz uso de produtos químicos sintéticos ou alimentos geneticamente modificados, e geralmente adere aos princípios de agricultura sustentável. 4A história da agricultura orgânica é antiga. Começa no século 19 e chega aos dias de hoje. Pontos importantes: ← Os fertilizantes químicos são descobertos. ← Os venenos passam a ser utilizados na agricultura: inseticidas, fungicidas e herbicidas. ← A consciência ecológica. 4-Quando surgiu a agricultura orgânica? O movimento por uma agricultura saudável surgiu no início do século passado, principalmente após a 2ª Grande Guerra, em reação ao emprego dos adubos químicos, melhoramento genético, excessiva mecanização e os pesticidas. Como o termo indica, a agricultura ecológica se baseia no equilíbrio integral do funcionamento dos ecossistemas (ar, água, solo e seu habitat ou componentes: flora e fauna). As práticas deste sistema são biológicas e ambientalmente sãs, sem emprego de qualquer produto ou metodologia que possa afetar este equilíbrio. 5-Objetivos da agricultura orgânica
1. Proporcionar aos pequenos agricultores e proprietários de terra, conhecimentos e métodos de agricultura orgânica através de experiências práticas. - Prestar assessoria técnica na produção e comercialização, realizando reuniões e visitas periódicas aos agricultores interessados,