Adsorçao em soluçao

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ADSORÇÃO EM SOLUÇÃO

1. INTRODUÇÃO
O ato de se colocar carvão no interior da geladeira para retirar odores desa­gradáveis compreende um saber popular bastante conhecido e útil. Tais odores decorrem da presen­ça de substâncias voláteis que se desprendem ou que são produzidas na decomposição dos alimentos, mesmo em baixa temperatura. Ao colocar carvão nesse ambiente, essas substâncias são retidas em sua superfície, diminuindo assim a concentração delas e a intensidade de seus odores. (MIMURA et al, 2010)
Devido à sua composição química e área superficial, o carvão apresenta uma propriedade importante chama­da adsorção, que consiste na reten­ção de substâncias líquidas, gasosas ou dissolvidas em sua superfície. O fenômeno difere da absorção, pois ocorre somente na superfície do ma­terial. Em algumas situações, é difícil avaliar se um fenômeno é adsorção ou absorção, sendo mais prudente di­zer que houve sorção simplesmente. No caso dos fenômenos que envol­vem o carvão, no entanto, prevalece o fenômeno da adsorção, a qual é ex­plicada com base em dois tipos de in­teração: adsorção física (fisissorção) e adsorção química (quimissorção). A distinção pode ser basicamente atribuída à natureza e intensidade das interações que ocorrem entre o material que adsorve (adsorvente) e o material que é adsorvido (adsorvato). Na fisissorção, a interação ocorre por forças intermoleculares do tipo Van der Waals (interação de dispersão ou dipolo induzido, também chamada de forças de London, e interação dipolo-dipolo, por exemplo). Na qui­missorção, a união ocorre por meio de ligações químicas (normalmente covalentes), que tendem a um nú­mero de coordenação máximo com o substrato. (MIMURA et al, 2010)
Os valores típicos da entalpia da adsorção física estão na faixa de 20 kJ mol-1, enquanto que, na adsorção química, esse valor é da ordem de 200 kJ