administração

ANÁLISE DA QUALIDADE DE ATENDIMENTO AO CLIENTE NA CHURRASCARIA E PIZZARIA RANCHO DO LÉO.

Franciely Marie Andrade de Oliveira ¹
Luciane Regina Lisboa²
Suane Lustosa Cunha³ Thatiana Reis4

Resumo

Este trabalho científico, objetiva demonstrar a excelência no atendimento ao cliente no ambiente gastronômico, e demonstra os pontos positivos e negativos, o que deve ser melhorado para que a empresa continue crescendo e seja referência no mercado em que atua.
O presente artigo tem como objetivo estudar e analisar, qual o perfil dos colaboradores em relação aos clientes e suas exigências nos dias atuais e como as empresas precisam investir em treinamentos de capacitação dos seus colaboradores em busca de manter os clientes e conquistar novos. Foi realizada uma pesquisa observativa com os princípios básicos relevantes para um bom atendimento ao cliente, conhecer a postura dos colaboradores em relação aos mesmos.
Clientes da atualidade sabem o que querem, sabem quais são seus direitos junto ao código do consumidor, estão cada vez mais exigentes e selecionadores, as empresas devem estar atualizadas e preparadas para receberem esses clientes. A presente pesquisa possibilitou a maximização do entendimento do novo perfil dos clientes, sabendo-se que o mercado esta em constante mudança, fazendo-se necessário uma urgente mudança da visão dos gestores atuais, focando-se no cliente e buscando investir na implantação de treinamentos e reciclagens a seus colaboradores para melhor atender e proporcionar a satisfação do cliente.

Palavras-chave: Qualidade; Atendimento; Cliente.
1 Graduando da Faculdade de Ensino de Minas Gerais, no Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos. E-mail: [e-mail]
2Graduando da Faculdade de Ensino de Minas Gerais, no Curso de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos. E-mail:[e-mail]
3Graduando da Faculdade de Ensino de Minas Gerais, no Curso de Tecnologia em Gestão de