Administração de Logística e suprimento

ADMINISTRAÇÃO DE LOGÍSTICA E SUPRIMENTO
1.1 Logística de distribuição
Para Kotler (2000), a logística de mercado corresponde ao planejamento, à implementação e ao controle dos fluxos físicos de produtos entre os pontos de origem e de destino, com o objetivo de atender às exigências dos clientes. Coughlan et al. (2002) afirmam que a logística envolve o processamento e o rastreamento de bens durante o armazenamento, o controle de estoque, o transporte, a documentação alfandegária e a entrega para os clientes.
Para a transação de mercadorias, deve-se considerar critérios como velocidade, freqüência, confiabilidade, capacidade, disponibilidade, rastreabilidade e custo (Kotler, 2000).
A redução do custo do projeto do sistema logístico é considerado como um objetivo da logística na empresa para Ballou (2001). Slack et al. (1996) considera que os custos logísticos podem ser divididos em dois tipos. O primeiro consiste nos custos operacionais, que são os custos que variam diretamente com a variação do nível da atividade. O segundo são os custos de capital, que ocorrem apenas uma vez e que não mudam com as variações normais nos níveis de atividades. Ballou (2001) apresenta esta mesma divisão dos custos, no entanto, os classifica em custos fixos e variáveis.
1.2 Controle de estoque
Segundo Bernardi (1996), as formas de produção são divididas em três grupos: 1) produção por encomenda (produz-se apenas os itens que são acordados através de contratos para finalidades específicas);
2) produção seriada ou contínua (produz-se de forma contínua, havendo necessidade de gerenciar o estoque e as vendas);
3) produção híbrida (utilizada na produção seriada para determinados produtos ou partes e linhas específicas, mas também realiza-se o processo de produção por encomenda).
Segundo Slack et al. (1996), estoque é a acumulação armazenada de recursos materiais em um sistema de transformação, sendo utilizado para descrever qualquer recurso armazenado. O estoque é criado