Administracao
Nosso grupo irá abrir uma empresa de comércio de batatas em formato de aspiral, fritas no palito. Espetamos uma batata inteira em um palito de bambu, é passado em uma máquina que faz ficar no formato de uma aspiral, depois é frita em óleo quente e depois temperada a gosto do cliente.
Questões:
a) Qual mercado ela atende?
Nosso negócio atende ao mercado de comida rápida ( fast-food ), podendo ser em pontos móveis, como portas de faculdades, saídas de metro, eventos, estádios,etc. Também temos a possibilidade de criação de pontos fixos como em shoppings, ruas de comércio, dentro de faculdades.
b) Qual o retorno econômico que ela proporcionará?
O retorno econômico vai depender de quantas batatas que vai ser vendidas. Fizemos uma tabela simples para sabermos aproximadamente o retorno que teremos em cada ponto de venda:
PREVISÃO DE LUCRO MENSAL ( 28 DIAS )
[pic]
c) Quais são as vantagens competitivas que ela trará ao negócio?
Citaremos algumas vantagens de nosso produto:
• Baixo custo do produto final e matéria prima;
• Diferenciação na apresentação do produto;
• Alto lucro agregado;
• Facilidade de locomoção dos pontos de venda;
• Não necessita de mão de obra especializada, apenas treinamentos específicos.
d) Qual é a equipe que transformará essa oportunidade em negócio?
Serão pessoas que possuam o conhecimento em vários segmentos de mercado, pois temos que ter conhecimento em Gestão, Administração, Marketing, Logística, e muito treinamento para os funcionários que estarão atendendo ao público. Não serão só conhecimentos técnicos, mas temos que ter pessoas que saibam atender com educação, saber mostrar tudo o que temos a oferecer, e saber entender os gostos desse público.
Antes de qualquer coisa, esse produto tem a condição de ser reinventado a cada dia, pois são infinitas as combinações de temperos, molhos e tantas outras coisas que possam