Abrindo uma empresa

2 DESENVOLVIMENTO
Escolhi montar um hotel com restaurante (Hotel e Restaurante Noroeste) para abrigar e alimentar os turistas que virão a fim de assistir aos jogos da Copa de 2014 e claro, visitar, nossa região pois existem vários pontos turísticos e balneários para o lazer, junto com o restaurante será um negócio altamente rentável pois o lucro se estendera para o ano todo. Tendo como base serviços de comidas típicas alemãs e italianas e em geral, a empresa irá dispor de um amplo espaço de 100 m² para melhor acomodar os seus clientes, serão 50 quartos disponíveis e estes se localizarão sobre o restaurante, o local onde a empresa irá se localizar e na Av. Cavalinho Branco de numero 1560, próximo as agencias bancarias da Caixa Econômica Federal, Banco do Brasil, Banrrisul e Sicredi.
A empresa irá dispor de 100 mesas e 400 cadeiras, sendo que 30 mesas e 120 cadeiras estarão armazenadas no deposito do restaurante para uso em ocasiões especiais onde se fizerem necessárias. Já o hotel ira dispor de 40 camas de casal e 20 camas de solteiro sendo que destas 20 camas 10 estarão armazenadas no deposito do restaurante, se fazem também 40 colchões de casal e 20 de solteiro destes 20 colchões 10 estarão no deposito também. Em uma visão geral posso dizer q a empresa terá 500 pratos grandes, 50 médios e 50 pequenos, 500 copos, 600 garfos, 600 facas e 200 colheres (número esse que pode aumentar para 400 caso se faça necessário), também será importante que se tenha 2 balcões servindo para o caixa (1 para o restaurante e 1 para o hotel), 3 freezers, 50 panelas de variados tamanhos, 2 geladeiras, 1 fogão industrial para o preparo dos alimentos, 4 botijões de gás de tamanho grande, também pequenos utensílios para o hotel como por exemplo: bidês, armários e outros.
Para abrir essa empresa eu estimo um valor aproximado de R$ 100 000,00, esse valor será proveniente de 20% de empréstimos e o restante vira de uma venda de uma chácara do interior da cidade que é de minha