A2 Art
ESCOLA SUPERIOR DE GESTÃO E TECNOLOGIA
Metodologia do Trabalho Científico e Profissional
INFLUÊNCIA DA SEGURANÇA DO TRABALHO NA
REDE HORTIFRUTI
Arthur Rocha Trifigilio
Cristiano Ramos Dias
Djane Pereira Campos
Geovanildes Maria Monteiro
Jairo Dias de Oliveira
Lorrayne Crista Z. de Souza
Robson Barbosa de Castro
Sheron Melo Eiko
Rio de Janeiro,28 de outubro de 2014
Arthur Rocha Trifigilio
Cristiano Ramos Dias
Djane Pereira Campos
Geovanildes Maria Monteiro
Jairo Dias de Oliveira
Lorrayne Crista Z. de Souza
Robson Barbosa de Castro
Sheron Melo Eiko
Alunos do curso de Recursos Humanos, Administração e Direito da UCB
INFLUÊNCIA DA SEGURANÇA DO TRABALHO NA
REDE HORTIFRUTI
Trabalho apresentado como requisito para aprovação em A2 na disciplina de Metodologia do Trabalho Científico e Profissional da UCB, sob orientação do Prof. João Irineu Wittmann.
Rio de Janeiro, 28 de outubro de 2014
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO 03 1.1 DEFINIÇÃO DO PROBLEMA 03 1.2 HIPÓTESE 03 1.3 OBJETIVOS 04 1.3.1 Objetivo Geral 04 1.3.2 Objetivos Específicos 04 1.4 JUSTIFICATICA 04
2. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 04 2.1 CONCEPÇÃO DE SEGURANÇA NO TRABALHO 04 2.2 BREVE HISTÓRICO DA SEGURANÇA NO TRABALHO 05 2.3 CAPACITAÇÃO DO PROFISSIONAL RESPONSÁVEL PELA 07 SEGURANÇA DO TRABALHO NA EMPRESA 2.4 PROFISSIONAIS INTEGRANTES DA SEGURANÇA DO 08
TRABALHO
2.5 LEGISLAÇÃO SOBRE ALIMENTOS NA SEGURANÇA DO 10 TRABALHO 2.6 CIPA: COMISSÃO INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES 11 2.7 CUSTOS DE ACIDENTES 12 2.8 SESMT 12
3. METODOLOGIA 14 3.1 TIPO DE ESTUDO 3.2 AMOSTRA 3.3 INSTRUMENTO