384690330159

UNIVERSIDADE PAULISTA
INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
SUCO BAGAÇO

ARIANA NEREMBERG PALAZZO- B87662-0
GILMARA BARTOLOMEU MENEZES- B777IC-7
JACIANE DE MELO LIMA - B229CE-2
MARIA NILZA SANTOS – B80600-1
MARINA STELATO – B8614F-0

SÃO PAULO
2013
ARIANA NEREMBERG PALAZZO- B87662-0
GILMARA BARTOLOMEU MENEZES- B777IC-7
JACIANE DE MELO LIMA - B229CE-2
MARINA STELATO – B8614F-0
MARIA NILZA SANTOS – B80600-1

ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS
SUCO BAGAÇO

Atividades Práticas Supervisionadas (APS) apresentada como exigência para a avaliação dos 2º. e 1º semestres, do(s) curso(s) de Administração e Ciências Contábeis da Universidade Paulista, sob orientação dos professores do semestre.
Orientador: Prof. Wanderley Rossi Monteiro

SÃO PAULO
2013
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO 3
1. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 4
1.1. Administração Científica 4
1.2. Teoria de Relações Humanas 7
2. ESTUDO DE CASO 11
2.1. Perfil da organização 11
2.1.1. Denominação 11
2.1.2. Produtos e clientes 11
2.1.3. Quadro de pessoal 12
2.1.4. Fornecedores e insumos 12
2.2. Coleta de Dados 12
2.3. Análise dos dados 13
2.4. Interpretação dos dados 14
3. Sugestões de melhoria 14
CONSIDERAÇÕES FINAIS 16
4. Anexos: 17
REFERÊNCIA 21 INTRODUÇÃO As Atividades Práticas Supervisionadas constituem-se em um meio ou instrumento pedagógico para o aprimoramento da aprendizagem via interdisciplinaridade: integração e relacionamento dos conteúdos de disciplinas que compõem os semestres do curso e práxis: integração teoria e prática por meio da aplicação do conhecimento adquirido em sala de aula à realidade.
O presente trabalho, elaborado com base nas premissas anteriores, tem como objetivo apresentar o tema Evidências de aplicação das teorias da Administração Científica e da Teoria de Relações Humanas: um estudo