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LEANDRO MACHADO

MORFOLOGIA DA SOJA E FUNÇÕES FISIOLÓGICAS

UBERABA
2012
RESUMO

MORFOLOGIA DA SOJA E FUNÇÕES FISIOLOGICAS.

A soja é considerada por muitos como uma cultura miraculosa, hoje se constitui na maior fonte de óleo vegetal e de proteína, tanto para a alimentação humana como animal. O grão de soja conte mais proteína que o ovo. Alem disso, a soja também é rica em vitaminas e mineral. O óleo de soja é utilizado na fabricação de margarina, maioneses, molhos, óleos para fins culinários e a indústria usa o óleo na confecção de tintas e sabão. Nota-se que a planta de soja é constituída morfologicamente de raiz, caule, folhas, flores, frutos e sementes. Estas estruturas são complexas, adaptadas ao meio e constituídas de partes especificas. As raízes da planta são responsáveis por fixarem o vegetal ao solo e de onde retiram principalmente, água e sais minerais. Este trabalho tem como principal objetivo de conhecer as partes vegetativas e reprodutivas da cultura da soja, identificando suas funções fisiológicas da planta e evidenciando como o conhecimento morfológico e fisiológico da cultura favorece os ganhos de produtividade na agricultura. A metodologia utilizada foi a realização de pesquisa bibliográfica, documental, qualitativa, quantitativa e estudo de caso. Os autores que embasam esse estudo são SEDIYAMA, T. et al. (2009), CASTRO, P. C. C.; FERREIRA, S. O.; YAMADA, T.(1987), FERRI, M. G.(1983), COSTA, J. A.; MANICA, I. (1996), SANTOS, O. S. (1995), CÂMARA, G. M. de S.(1998). Concluímos que é de grande importância o conhecimento sobre a morfologia possibilita o estabelecimento de relação entre elementos, com o objetivo de maximizar o desempenho das plantas cultivadas e identificando e compreendendo as relações entre a planta e o ambiente. Permitindo a identificação e/ou tomada de decisão quanto ao sistema de produção adotado, aptidão climática, praticas culturais, aplicação de insumos, tratamentos fitossanitários, momento e método adequado