2 PEA FE

PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM
CURSO: Tecnologia em Gestão de Qualidade
Disciplina:
Ferramentas da Qualidade
Período Letivo:
1° sem/2012
Série:
2ª Série
Periodo:
Não definido
Semestre de Ingresso:
2º
Ano de Ingresso:
2011
C.H. Teórica:
40
C.H. Total:
40

Ementa
Considerações básicas sobre a Qualidade. Melhoria de Processos. Ferramentas da Qualidade. Indicadores.
Objetivos
Possibilitar aos acadêmicos uma visão abrangente das Ferramentas da Qualidade numa visão global do assunto visando possibilitar sua aplicação sistemática nos mais variados processos de trabalho, de modo a obter melhorias contínuas e consistentes dos resultados da organização.
As influências do uso da ferramentas qualidade nas organizações, a mudança de postura organizacional e o homem como principal agente de mudança no processo do desenvolvimento sustentável.

Conteúdo Programático
CONSIDERAÇÕES BÁSICAS SOBRE A QUALIDADE
MELHORIA DE PROCESSOS
FERRAMENTAS DE QUALIDADE
Diagrama de causa e efeito.
Brainstorming e brainwriting.
Priorização de problemas.
Análise de Pareto.
Estudo rápido de problemas.
Histograma.
INDICADORES DA QUALIDADE
Tipos e componentes.
MEDIDA DO DESEMPENHO ORGANIZACIONAL
BSC
METODOLOGIA DE ANÁLISE E SOLUÇÃO DE PROBLEMAS
Importância e Etapas.
PESQUISA DE SATISFAÇÃO
Passo a passo.

Procedimentos Metodológicos Indicados
Aula expositiva. Utilização de dinâmicas e estudos de caso. Resolução de exercícios e questões propostos de fixação para entrega. Debates durante a apresentação dos conceitos. Estímulo à apresentação de seminários sobre temas conexos.

Sistema de Avaliação
1° Avaliação - PESO 4,0
2° Avaliação - PESO 6,0
Atividades Avaliativas a Critério do Professor
Prova Escrita Oficial
Práticas: 4
Práticas: 4
Teóricas: 6
Teóricas: 6
Total: 10
Total: 10
Bibliografia Básica Padrão
1) LAS CASAS, Alexandre L.. Qualidade Total em serviços. 1ª ed. São Paulo: Atlas, 2008.
Bibliografia Básica Unidade
1) SZABÓ JR., Adalberto Mohai Guia Prático de Planejamento e