1 LISTA 2015 QU MICA PARA ENGENHARIA 1

QUÍMICA GERAL PARA ENGENHARIA – 2015 - 1ª LISTA DE EXERCÍCIOS – UNIDADES 1 E 2
Nome: ______________________________________________Professor: ___________________ Curso: __________________________
1. Quais as propriedades físicas são usadas para separar os componentes de uma mistura por:
a) filtração
b) cromatografia
c) destilação simples e fracionada
d) extração por solvente
2. Identifique cada uma das etapas da figura ao lado e explique a cristalização fracionada.
3. Suponha que você tenha dois frascos ambos contendo cristais de cor branca:
a) pela suas observações iniciais você suspeita que as duas amostras tenham a mesma identidade. Indique e descreva experimentos que poderiam ser realizados para testar essa hipótese.
b) seria mais fácil provar que as amostras são iguais ou diferentes? Explique.
c) Qual dos experimentos que você descreveu acima são mais definitivos na verificação dessa identidade? Justifique.
4. O biodiesel é constituído por ésteres derivados de ácidos graxos de fontes renováveis, tais como óleos vegetais. Biodiesel foi preparado em um laboratório a partir de óleo de soja comercial. Após a reação de transesterificação desse óleo para a obtenção do biodiesel, as amostras e padrões (para comparação) foram analisados por cromatografia em camada delgada e as distâncias percorridas na análise cromatográfica estão mostradas na tabela ao lado. Observou-se que a distância percorrida pelo solvente na cromatografia foi de 4,6 cm.
a) Calcule os fatores de retenção (Rf) para cada substância.
b) Comparando os fatores de retenção das amostras e dos padrões, quais as considerações que podemos fazer sobre o biodiesel produzido e sobre a eficiência da reação a partir do óleo de soja.

Substância

Distância percorrida (cm)

Biodiesel produzido

3,8

Óleo de soja comercial

3,1

Ácido oléico

2,4

Éster: Oleato de metila

3,8

5. Explique por que o espectro de massas do ClBr3 mostrado na figura ao lado, consiste de cinco picos separados de 2 u.
(Abundâncias: 35Cl