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Bacuri
Platonia insignis Mart.
Patricia Shanley
Gabriel Medina
Socorro Ferreira
Antes de o sol raiar a criançada do interior anda longe na floresta escura para chegar embaixo dos bacurizeiros. Cada criança come até 5 frutos embaixo da copa e assim está garantido o café-da-manhã. Nas cidades, a popularidade do bacuri tem aumentado tanto que além do fruto e polpa, os mercados estão vendendo iogurte, geléia, doces, bolo, licor e doces. O nome bacuri vem da língua tupi-guarani, na qual “ba” significa cair e “curi” significa logo. O bacuri é a fruta que cai logo que amadurece.
Esta árvore bonita pode alcançar de 15 a 25 metros de altura e 1,5 metro de diâmetro, ou 4 metros de rodo (circunferência). Tem tronco reto com resina amarela e galhos opostos em posição de V aberto; até de longe é possível reconhecê-lo. Suas folhas são opostas, brilhosas, e as flores são grandes com pétalas róseas ou cor creme. O bacurizeiro é natural do Estado do Pará, e a área de maior concentração é o estuário do rio Amazonas, com ocorrência mais acentuada na Região do Salgado e na ilha de Marajó.1 Do Pará, o bacuri foi levado para o Maranhão, Piauí e outras áreas,1 mas raramente é encontrado na Amazônia Ocidental.2
Há relatos de ocorrência de bacurizeiros em alguns países como Venezuela, Guiana, Suriname, Guiana
Francesa e parte da Colômbia. Ocorre naturalmente na capoeira e em áreas degradadas e de baixa fertilidade natural, indiferente aos tipos de solos, sejam eles arenosos ou argilosos. Porém não gosta de solos enxarcados. Ocasionalmente é encontrado na floresta alta.
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Frutíferas e Plantas Úteis na Vida Amazônica
ECOLOGIA
Época de flor e fruto
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O bacurizeiro é polinizado por alguns pássaros. Abelhas entram nas flores para coletar pólen, mas apenas aves como o papagaio de barriga branca (Pionites l. Leucogaster) e periquitos de asas douradas
(Brotogeris chrysopterus tuipara) polinizam com mais sucesso as flores.3 No Pará, o bacurizeiro