Nutrição

EMENTÁRIO DAS DISCIPLINAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO (Currículo iniciado em 2009). ABASTECIMENTO E CUSTOS EM NUTRIÇÃO 1593 C/H 68 Conceito, processo e classificação de custos. Custos de mão-de-obra. Custos diversos. Política, avaliação e controle de estoques. Planejamento e apuração de custos. ADMINISTRAÇÃO E NUTRIÇÃO EM SAÚDE PÚBLICA 1594 C/H 102 Conceito de saúde pública e de administração. Organização dos sistemas de saúde através do tempo. Importância da função administrativa no sistema de saúde. Planejamento e programação na área da saúde. Administração de atividades ligadas à área de nutrição no sistema de saúde. Administração dos principais problemas de saúde da população. Saúde pública e nutrição. Programas nacionais e internacionais de combate à desnutrição. Problemas nutricionais a nível mundial e no Brasil. Epidemiologia aplicada aos problemas nutricionais. Sistemas de vigilância alimentar e nutricional. ADMINISTRAÇÃO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 1595 C/H 68 Introdução à administração. Fundamentos da administração geral. Fases do ciclo administrativo. Fundamentos necessários à administração de Unidades de Alimentação e Nutrição. Caracterização e estrutura organizacional da UAN. Planejamento da UAN. Funcionamento de UANs. Segurança e higiene do trabalho na Unidade de Alimentação e Nutrição. Planejamento de cardápio em UAN. Planejamento de compras. Programa de Alimentação do Trabalhador: operacionalização. ANATOMIA HUMANA 1572 C/H 68 Identificação dos…

É a ciência que investiga e controla a relação do homem com o alimento para preservar a saúde humana. O nutricionista planeja, administra e coordena programas de alimentação e nutrição em empresas, escolas, hospitais, hotéis, restaurantes comerciais, spas e asilos, entre outros locais. Ele define o cardápio das refeições, sugerindo pratos que supram as necessidades nutricionais de clientes, pacientes ou hóspedes. Orienta e prescreve dietas individuais ou de grupo, para diabéticos,…

ESTRUTURA CURRICULAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO Matriz Curricular 1º SEMESTRE ANH I Anatomia Humana I ANT BCD Antropologia Bases da Biologia Celular Tecidual e do Desenvolvimento CH CH Total Teórica 4 72 36 36 - - 2 36 36 - - - 4 72 36 36 Créd CH Estág. Prática Curric - Pré-req. - BIQ I Bioquímica I 4 72 36 36 - - GHU Genética Humana 2 36 36 - - - 2 36 36 - - - Nutrição Básica 2 36 36 - - - Total 20 360 252 108 MTP_I Métodos e…

[pic] UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP CURSO DE NUTRIÇÃO JOICE RODRGUES – RA: 5945266750 LETICIA NAZARKO – RA: MILENA NASCIMENTO – RA: 6062451721 THAIS SANTANA – RA: 5945238772 HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO E DA NUTRIÇÃO. HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO – REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO: criação do Conselho da Profissão. Resolução do Conselho Federal do Nutricionista (CFN) Cristiane Maria Vendramini Momesso CAMPO GRANDE…

Estrutura função celular das organelas. Princípios e conceitos fundamentais da Genética: Divisão celular; Padrões de herança na espécie humana e doenças genéticas humanas. Cosmetologia Aplicada a Estética Introdução à cosmética e cosmecêutica. Pele e anexos. Etapas e cuidados com a pele. Formulações para Limpeza e Higienização. Formulações para Tonificação. Formulações para Hidratação. Esfoliantes. Fotoprotetores. Máscaras faciais. Formulações Antienvelhecimento. Formulações para…

UNIPLAN – CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL DEJANE XAVIER DE ARAUJO Projeto Integrado Multidisciplinar I PERFECT FÓRMULA NUTRIÇÃO ESPORTIVA Brasília - 2014 UNIPLAN – CENTRO UNIVERSITÁRIO PLANALTO DO DISTRITO FEDERAL DEJANE XAVIER DE ARAUJO Projeto Integrado Multidisciplinar I PERFECT FÓRMULA NUTRIÇÃO ESPORTIVA Brasília - 2014 Resumo Este projeto tem como objetivo abordar os conhecimentos adiquiridos em sala de aula, trazendo de forma prática uma análise…

CÓDIGO DE ÉTICA DOS TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA SUMÁRIO CAPÍTULO I DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS CAPÍTULO II DO EXERCÍCIO PROFISSIONAL Seção I – Dos Deveres Seção II – Dos Direitos Seção III – Das Proibições Seção IV – Dos Honorários Profissionais Seção V – Dos Trabalhos Científicos e da Publicidade CAPÍTULO III DAS RELAÇÕES PROFISSIONAIS Seção I – Com Outros Profissionais Seção II – Com as Instituições Empregadoras e Outras Seção III – Com Entidades da…

TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA SUMÁRIO APRESENTAÇÃO RESOLUÇÃO CFN Nº 333/2004 ANEXO DA RESOLUÇÃO CFN Nº 333/2004 CÓDIGO DE ÉTICA DOS TÉCNICOS EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CAPÍTULO I: DOS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS CAPÍTULO II: DO EXERCÍCIO PROFISSIONAL Seção I – Dos Deveres Seção II – Dos Direitos Seção III – Das Proibições Seção IV – Dos Honorários Profissionais Seção V – Dos Trabalhos Científicos e da Publicidade 5 6 8 8 9 9 10 11 13 13 CAPÍTULO III: DAS RELAÇÕES PROFISSIONAIS…

ESTADUAL DE EDUCAÇÃO DE RORAIMA - C.E.E./RR Av. Santos Dumont n° 1917, São Francisco. CEP. 69.306-680 Tel. 3624-1555 / Fax: 3224-7349 “Amazônia Patrimônio dos Brasileiros” INTERESSADO: Centro de Educação Técnica e Especializada de Roraima - CETERR ASSUNTO: Solicitação de Recredenciamento do CETERR, Reconhecimento do Curso Técnico em Patologia Clínica e Autorização dos Cursos: Técnico em Nutrição e Dietética, Técnico em Radiologia e Diagnóstico por Imagem em Saúde. RELATOR: Evangivaldo…

Trabalho apresentado no Curso Superior de Tecnologia em Estética e Cosmética da UNIP, para o Projeto Integrado Multidisciplinar II. Orientadora: Prof.ª Luciana Gomes Vasquez SÃO PAULO Marquês/Noturno 11/2014 BIANCA CASTRO CARINE LAIZE THAIS SANTOS LETICIA VENTURA RENATA DARTORA STEPHANIE TAMIRES “AS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E OS RECURSOS MANUAIS INFLUENCIANDO NA ESTÉTICA” Trabalho apresentado no Curso Superior de…