Melhorias no salão de cabeleleiro

ETEC de São José dos Campos TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO Organização Estrutural pelos métodos de FAYOL E TAYLOR Ana Caroline Guimarães dos Santos Jezabel Cristina Adelino Leticia Rosa Zucco Priscila Padilha Moura Regiane Xavier Machado de Sousa SÃO JOSÉ DOS CAMPOS – SP Dezembro/2012 Ana Caroline Guimarães dos Santos Jezabel Cristina Adelino Leticia Rosa Zucco Priscila Padilha Moura Regiane Xavier Machado de Sousa Organização Estrutural pelos métodos de FAYOL E TAYLOR Trabalho Organização Estrutural pelo método de Taylor e Fayol desenvolvido na ETEC São José dos Campos, como parte dos requisitos para obtenção do certificado de técnico em administração 1º módulo. Orientadores: Ércio Florentino Patrícia Moreno Simões Viana Alexandra de Abreu Figueira SÃO JOSÉ DOS CAMPOS – SP Dezembro/2012 Sumário 1. INTRODUÇÃO 6 1.1 OBJETIVOS 7 1.1.1 Geral 7 1.1.2 Específico 7 2. Embasamento teórico 8 2.1 TAYLOR 8 2.2 FAYOL 8 3. escolha da empresa 9 4. Quem somos 10 5. MISSÃO 11 6. Visão 12 7. Estilo de liderança 13 8. ORGANOGRAMA EmpresArial 14 9. TAREFAS 15 9.1 Setor de produção 15 9.1.1 Chefe de cozinha 15 9.1.2 Cozinheiro 15 9.1.3 Garçom 15 9.1.4 Barmam 15 9.2 SETOR DE RH 16 9.2.1 Proprietário 16 9.2.2 Administrativo/RH 16 9.3 SETOR FINANCEIRO 16