Viabilidade Para Uma Panificadora

...159 Tabela 26 - Fluxo de Caixa do 1º ano ...................................................................160 Tabela 27 - Fluxo de caixa para os próximos 5 anos ............................................161 Tabela 28 - Indicadores de viabilidade..................................................................165 13 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO .......................................................................................................16 2 ESTRATÉGIA EMPRESARIAL ...........

novidades sobre o segmento. A divulgação dos seus produtos é feita por participações em feiras no segmento apícola e de alimentos, anúncios em revistas do ramo apícola, rádio, TV, entrevistas e participações em programas do ramo. Os estudos de viabilidade técnica, comercial e econômica destes produtos são feitos, mas ainda não documentado. É feito relatório simplificado dessa avaliação, sendo o resultado levado ás reuniões junto à diretoria e através destes toma-se decisões de lançar ou…

fatores tecnológicos afetam apenas alguns setores e outros são mais abrangentes, ocasionando uma revolução no ambiente dos negócios (FERNANDES; BERTON, 2005). Uma pequena empresa ao comprar e administrar tecnologias necessita de um estudo de viabilidade que, segundo Longenecker; Moore e Petty (1997), no caso de tecnologias baseada em computação, deve determinar se a empresa possui carga de trabalho suficiente ou mesmo necessidade de eficiência que justifique a despesa. Os fatores…

também em conteúdos que recebemos em sala de aula, contrapondo com a realidade encontrada pelas mesmas para se manterem competitivas nesse mercado. Escolhemos a melhoria da empresa Casa dos Parafusos Ltda., para trabalhar levantar custos e verificar viabilidades. Este relatório foi escolhido porque apresentou melhor conteúdo e conseguiu contrapor as teorias passadas em sala de aula como também as referencias teóricas. 8 1 CASA DOS PARAFUSOS. 1.1 IMFORMAÇÕES DA EMPRESA. A empresa…

que serão oferecidos, principais estratégias de marketing, estratégias organizacionais e projeções financeiras da empresa AÊ Bar & Lanchonete, que atuará no mercado oferecendo lanches, prato feito e bebidas diversas. Além de verificar qual a viabilidade do projeto obter sucesso e se consolidar no mercado. 1.2- Oportunidade Identificada Como principal fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um conceito…

livre (comércio de carnes e derivados, leite e derivados, pescados, produtos de confeitaria, ovos, outros) Lanchonete / café colonial e petiscarias Mercados / super / mini (somatório das atividades) * Mercearia / armazém (única atividade) Padaria / panificadora Pastelaria Peixaria (pescados e frutos do mar) Pizzaria Produtos congelados Restaurante / buffet / churrascaria Rotisserie Serv-carro / drive-in / quiosque / trailer e similares Sorveteria e/ou posto de venda Depósito de alimentos…

aquisição da matéria-prima, além de encarecer os custos e comprometer a lucratividade do negócio. Portanto, recomenda-se o cadastro de um grande número de atacadistas, distribuidores, importadoras, supermercados, feiras livres, casas de frios, panificadoras e adegas. Hipermercados, muitas vezes, oferecem produtos a preços mais baixos do que o distribuidor. A compra de folhas pode ser diária, a compra de frutas e legumes pode ser em dias alternados e a compra de bebidas em latas e…

(quando atingir metade de seu brix inicial), em uma dorna C e assim sucessivamente (Yokoya, 1995). O sistema de corte é utilizado com a intenção de se aproveitar o fermento em várias bateladas. Porém, ao se repetir vários ciclos, tende-se a perder a viabilidade das leveduras havendo perda de rendimento e necessidade de ser produzir um novo fermento (Yokoya, 1995). 10 - Fases da fermentação 10.1 - Fermentação preliminar Esta fase é delimitada entre a adição do mosto no fermento e o…

desenvolvimento da bala líquida nutritiva de frutas vermelhas visa atender aos padrões de qualidade, com a preocupação com as questões sócio-ambientais em todas as etapas do processo. SUMÁRIO 1. PROBLEMATIZAÇÃO 7 2. ANÁLISE DE VIABILIDADES 10 2.1 CONCORRENTES DIRETOS 11 2.2 CONCORRENTES INDIRETOS 11 3. OBJETIVOS 12 3.1 Objetivo geral 12 3.2 Objetivos específicos 12 4. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA 13 5. ASPECTOS LEGAIS 18 5.1 Registro ou Isenção de Registro da…

serão oferecidos, principais estratégias de marketing, estratégias organizacionais e projeções financeiras da empresa AÊ Bar & Lanchonete, que atuará no mercado oferecendo lanches, prato feito e bebidas diversas. Além de verificar qual a viabilidade do projeto obter sucesso e se consolidar no mercado. 1.2- Oportunidade Identificada Como principal fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um…