Viabilidade Da Implantaçao De Um Restaurante

CURITIBA 2013 thiago faria souza dantas jason requi de andrade Marcos Antonio novinski Reginaldo de oliveira moretti thiago batista dos santos thomas lincon de souza Projeto de Melhoria do Restaurante kilão Trabalho apresentado para Obtenção de Avaliação da disciplina “Gestão por Processos” ao Curso de Gestão de Tecnologia da Informação, Centro Tecnológico da Universidade Positivo. Professor: Edson Becker. CURITIBA 2013

de garçons e cozinheiros para quepossa cuidar da parte administrativa oferecendo assim ao cliente um melhor atendimento. É importante que Irene também cuide da parte de propaganda, para divulgar o restaurante Smak . Trabalhando dessa forma irene terá mais tempo para administrar melhor seu restaurante obterá mais lucro e alcançara o sucesso tornando seu estabelecimento referencia e mais procurado e organizado da cidade. Ser empreendedor é possuir algumas das características como…

demonstrar a viabilidade socioambiental e econômica, da coleta seletiva de óleos residuais de fritura para a reciclagem. Também demonstra os prejuízos que o seu descarte incorreto provoca ao meio ambiente. Para este estudo, foram estabelecidos instrumentos de pesquisa como livros, jornais, artigos, internet e entrevistas. De acordo com os resultados obtidos, observou-se que o total médio de descarte de óleo e gordura de acordo com a quantidade de estabelecimentos (restaurantes,…

DEFINIÇÕES ..................................................................................................11 5 COMPETÊNCIAS ...........................................................................................13 6 PLANEJAMENTO DA IMPLANTAÇÃO DO SERVIÇO ............................. 13 7 PROCESSO DE OUTORGA ..........................................................................15 8 ÁREAS DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇO…

1 SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é demonstrar a viabilidade de se montar um negócio focado na culinária japonesa. Foram feitas pesquisas e estudos para que obtivesse a comprovação de sua viabilidade, onde se decidiria a continuação ou não deste plano. No decorrer deste plano de negócios está sendo demonstrada a sua viabilidade e também as formas como esta empresa irá trabalhar em busca de sucesso. A uniformidade das refeições servidas

elevadores (sendo 4 elevadores sociais e 1 elevador de emergência) Projeto de Arquitetura: Wilson Marchi EGC Arquitetura Projeto de Decoração: Janaína Leibovitch e Interiores Projeto de Paisagístico: Benedito Abbud Arquitetura Paisagística Fachada Implantação Acesso Praça de chegada Praça fogueira Praça Zen Área de jogos com churrasqueira Playground Pet Place Piscina adulto Piscina infantil Salão de festas adulto Salão de festas infantil Fitness Salão de…

Plano de Negócio Resumo dos principais pontos do plano de negócio: - Este estabelecimento, surgiu a partir da idéia e da necessidade de um restaurante diferenciado. Com a qualidade acima da média, tem como especialidade a gastronomia brasileira, com ênfase na comida baiana. - A empresa será constituída em uma sociedade limitada voltada para atividade comercial. - O projeto operacional conta com estudos prévios no comércio local, pesquisa de preferência de sabores feita…

Campo 21 – Aspectos Técnicos DESCRIÇÃO GERAL DOS INVESTIMENTOS: O projeto da implantação da micro-cervejaria e restaurante consiste nos seguintes itens: 1) Estudos e projetos com o estudo da viabilidade do negócio, valor R$ 15.000,00. 2) Construção civil com os seguintes sub-itens: 2.1) Adaptação de uma área existente com 108,88 m2 mais uma ampliação de 49,69m2, perfazendo uma área total de 158,57 m2, destinado à micro-cervejaria, orçado…

ENQUADRAMENTO TECNICO DO NEGÓCIOS Restaurante SETOR DA ECONOMIA Terciário RAMO DE ATIVIDADE Comércio de alimentos Pratos quentes, saladas, frios, sobremesas e bebidas em sistema de autoatendimento. Investimento fixo R$ 400.000,00 Capital de giro R$ 200.000,00 PROJETO Objetivo do presente perfil é sistematizar e trabalhar um conjunto de informações que permita ao investidor potencial analisar a oportunidade de implantação de um Restaurante com 8 mesas e 32…

SUMÁRIO EXECUTIVO 1.1 RESUMO Tornar viável o processo de implantação de uma sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de produtos alimentícios orgânicos baseados em uma dieta vegetariana de excelente qualidade e preços acessíveis, visando além do lucro a oferta de uma alimentação rica em fibras, com baixo teor de gorduras saturadas e colesterol visando uma alimentação equilibrada, tendo como público alvo uma clientela de médio e