Velocidade De Transformações Quimicas

INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA Aplicação nos alimentos: A deterioração dos alimentos é evitada por defumação ou salgamento (carnes). Alimentos industrializados possuem aditivos (conservantes) que podem ser: preservativos (evitam deterioração por MOs), antioxidantes (evitam oxidação, causa de rancificação), corantes e sabores artificiais, emulsificantes e estabilizantes (mantém o alimento cremoso – ex: maionese). Aplicação na saúde: Fármacos, anestésicos (óxido nitroso, éter,…

23070-200 RIO DE JANEIRO, 14 DE JUNHO 2012. RESUMO Friedrich Wilhelm Ostwald1 foi um químico e filósofo alemão, nascido na Letônia. Considerado o pai da físico-química2, recebeu o Nobel de Química de 1909, por seu trabalho sobre catálise3. Palavras-chaves: 1-Friedrich Wilhelm Ostwald, 2- físico-química, 3- Catálise. SUMÁRIO Capa______________________________________________________________1…

Estrutura Cúbica de Corpo Centrado (ferro Alfa) Estrutura Cúbica de Faces Centradas (ferro Gama) Diagramas de Fase 1- Metais, Ligas Metálicas e suas Estruturas Metais Puros: São metais que apresentam somente um elemento na composição química, não apresentando impurezas ou elementos adicionados intencionalmente. Ligas Metálicas: São formadas por um elemento químico metálico, ao qual adiciona-se intencionalmente um ou mais elementos químicos diferentes visando a alteração…

que utilizam catalisadores, apresentado a disciplina de Tecnologia Química, ao professor Mauricio Pereira da série 3° ano do curso de Química. INTRODUÇÃO Um catalisador é tudo aquilo que facilita reações químicas sem ser nelas consumido, como enzimas ou materais ionizados., Um catalisador é uma substância que afeta a velocidade de uma reação, mas emerge do processo inalterada. Um catalisador normalmente muda a velocidade de reação, promovendo um caminho molecular diferente…

interpretação das propriedades da matéria na medida em que estas são afetadas por variações de temperatura”[7]. A Termodinâmica é também definida como “o estudo da energia, suas formas e transformações, e das interações entre energia e matéria” [8]; ela trata “das leis sob as quais transcorrem transformações e transferências de energia em que participam energia interna e calor”[9]. Em síntese, ela é, “como uma parte da Física, uma teoria geral da energia” [10]. A temperatura é a…

dos materiais ■ O estado sólido ■ O estado líquido ■ O estado gasoso ■ Experimento: Verificação da massa e do volume de diferentes substâncias ■ Atividades Capítulo 2 — Transformação dos materiais ■ Quando as transformações produzem novos materiais ■ Quando as transformações não produzem novos materiais ■ Atividades ■ Atividades integradas ■ Iniciação ao pensamento científico Capítulo 2 — Relações alimentares nos ecossistemas Classificação dos seres vivos quanto à obtenção…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA LICENCIATURA EM QUÍMICA DISCIPLINA: METODOLOGIA DA PESQUISA EM EDUCAÇÃO QUÍMICA EQUILÍBRIO QUÍMICO PARA ALUNOS DE ENSINO MÉDIO

uma reação química, pode ser analisada sob dois aspectos fundamentais: a variação de energia envolvida e a velocidade com que ocorre. Em relação ao aspecto energético, só interessam os estados inicial e final da transformação, não importando o processo pelo qual ela se dá ou a velocidade com que ocorre. Nas transformações em que há liberação de energia, o sistema que sofreu a transformação tem, no estado final, um conteúdo energético menor do que o estado inicial; estas transformações…

TERMOQUÍMICA As transformações físicas e as reações químicas quase sempre estão envolvidas em perda ou ganho de calor. O calor é uma das formas de energia mais comum que se conhece. A Termoquimica é uma parte da Química que faz o estudo das quantidades de calor liberadas ou absorvidas durante as reações químicas. A maioria das reações químicas envolve perda ou ganho de calor (energia). Veja no quadro abaixo os tipos de reações com perda ou ganho de calor: REAÇÕES QUE LIBERAM ENERGIA…

ocorrem em nosso organismo. A respiração só é possível pela presença da Hemoglobina, que é responsável pelo transporte de oxigênio para as células do corpo humano. Adicionalmente, as enzimas controlam processos como a replicação do DNA e outras transformações do metabolismo. As proteínas são moléculas constituídas por aminoácidos, de centenas a milhares destes, que se ligam um a um para formar a estrutura de macromolécula da proteína. Para entender melhor, imagine um certo número de…