Veganos

Veganos correm mais riscos de ter doença cardíaca Deficiência em vitamina B12 e Omêga-3 no organismo é a principal causa As pessoas que seguem um estilo de vida vegano, que é um vegetarianismo mais restrito, sem consumo de carne e nenhum tipo de derivado de animal - como ovos ou leite - têm um risco elevado de desenvolver coágulos de sangue ou endurecimento das artérias, condições que podem levar a ataques cardíacos e AVC. O estudo sobre o assunto foi publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry e é resultado de uma análise de dezenas de artigos publicados sobre a bioquímica do vegetarianismo nos últimos 30 anos. Os pesquisadores afirmam que as dietas costumam ter deficiência em nutrientes essenciais, como ferro, zinco, vitamina B12 e ácidos graxos ômega-3. Como resultado, os veganos tendem a ter níveis elevados de homocisteína no sangue e diminuição dos níveis de HDL, o "bom" colesterol. Ambos são fatores de risco para doença cardíaca. Conclui-se que há uma forte base científica para vegetarianos e veganos começarem a acrescentar omega-3 e vitamina B12 em suas dietas. Boas fontes de ômega-3 incluem salmão e outros peixes oleosos, nozes e alguns outros frutos secos. Boas fontes de vitamina B12 incluem frutos do mar, ovos e leite fortificado. Os suplementos dietéticos também podem fornecer esses nutrientes. Dieta vegetariana deve incluir vitamina B12, ferro e cálcio O vegetarianismo tem ganhado espaço em todo o mundo. Muitas pessoas vêm…

"O" pudim vegano de leite. Depois de muita pesquisa, estudos, testes, análises, mesas redondas, submissão de artigos para revistas acadêmicas, defesa de tese perante banca reacionária, a patroa apresentou essa iguaria ontem. Nos meus quase vinte anos de veganismo eu havia desistido de algumas guloseimas, e uma delas era justamente o pudim de leite. E ontem fiquei quase com lágrimas nos olhos quando ela me mostrou essa delícia e chorei de verdade quando comi e senti aquela consistência…

Dilema de um vegano Quando o vegano quer comer alguma coisa,prepara o alimento na cozinha da sua casa com a consciência de não infringir nenhum dos títulos do seu rigoroso regulamento pessoal.Vale-se de legumes,hortaliças,gorduras vegetais,proteína texturizada,enlatados ou congelados de indústrias reconhecidamente vegetarianas (isso quando ainda não fez a transição para uma alimentação menos processada,coisa muito comum) e dos artigos que na despensa só entram após meticulosa análise…

PROCEDIMENTO PARA REVISÃO DE NOTA - ESTUDO DE CASO Prezados alunos, Seguem as respostas da avaliação interdisciplinar. Esta semana vocês receberão as avaliações corrigidas. Caso queira revisão de nota, você deverá documentar por escrito o motivo da revisão e, acompanhado da avaliação, entregar ao representante da turma para que encaminhe ao coordenador de seu curso. Se houver alguma alteração de nota, desde que a nota seja superior aos demais instrumentos de avaliação, a diferença…

III SEMINÁRIO INTERNACIONAL ENLAÇANDO SEXUALIDADES 15 a 17 de Maio de 2013 Universidade do Estado da Bahia – Campus I Salvador - BA “VIVA O FEMINISMO VEGANO!”: O CORPO EM FOCO ENTRE ZINES, SHOWS E OFICINAS Íris Nery do Carmo1 Alinne Bonetti2 Resumo: A partir dos anos 2000, a heteroglossia feminista parece se complexificar com a emergência das jovens enquanto ativistas que afirmam identidade e demandas específicas. É nesse contexto que se nota o forjamento de grupos que aprofundam a…

ENTREVISTA 01 Nome: Ana Luiza Santana Idade: 24 Profissão: Estudante 1. Há quanto tempo é vegano/vegetariano? Porque se tornou vegano/vegetariano? “Há 3 anos. No início por solidariedade aos animais,e com o tempo a ingestão de carne passou a fazer mal ao meu organismo, passava mal só com cheiro.” 2. Como é a experiência de conviver com veganos/vegetarianos? E com não veganos/vegetarianos? “Não tenho problemas na convivencia com não vegetarianos,sou a unica vegetariana da…

VEGANISMO Veganismo é um movimento político, social e filosófico a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais. Sejam esses animais humanos ou não-humanos. O boicote à atividades e produtos considerados especistas é uma das principais ações praticadas por quem adere ao movimento. A maioria dos veganos são associados por não consumirem alimentos de origem animal, ou seja, carnes (bovina, suína, aviária e peixe), ovos, mel, leite e…

Veganismo é um movimento político, social e filosófico a respeito dos direitos animais. Por razões éticas, os veganos são contra a exploração dos animais. Sejam esses animais humanos ou não-humanos. O boicote à atividades e produtos considerados especistas é uma das principais ações praticadas por quem adere ao movimento. Em 1997, três por cento dos Estados Unidos anunciaram não ter usado nenhum produto de origem animal nos últimos dois anos. Em 2007, dois por cento do Reino Unido se…

higiene e limpeza que tenham sido testados em animais. O veganismo é uma filosofia prática motivada por convicções éticas ou um estilo de vida com base nos Direitos Animais, que procura evitar exploração ou abuso dos mesmos, através do boicote a atividades e produtos considerados especistas. Os veganos não consomem quaisquer produtos de origem animal (alimentares ou não), nem usam produtos que tenham sido testados em animais ou que incluam qualquer forma possível de exploração animal…

todas as cidades achar um restaurante voltado para veganos e vegetarianos. Um diferencial desse restaurante é que trabalharemos com comidas rápidas, conhecidos como “ fast food”, um ponto que agrada bastante pois assim podemos fidelizar alguns clientes, por ser um serviço com pouca concorrência. Sendo assim é fato que só conseguirimos ter sucesso através de muito trabalho e…