Uma Trufa E Mil Lojas Depois

da empresa: CHOCOLATE DELICIA LTDA Ramo de negócio: Loja e fabricação Uma empresa voltada para o ramo de alimentos comercialização, e fabricação de chocolates, composta de 6 sócios. Atuará no shopping Center Lapa na cidade de Salvador, expondo suas iguarias, com a missão de oferecer aos nossos clientes a satisfação de saborear nossos produtos como objetivo de atingir os grupos de todas as classes, tendo o faturamento mensal estimado de 30 mil com espera de ter o retorno do investimento…

como o restante de toda a produção nacional. Hoje o Brasil é o 5º maior produtor de cacau no mundo. A grande parte da produção vem do oeste da África, onde se produzem 65% do cacau no mundo. A produção do cacau aumentou nos últimos 50 anos, de 800 mil toneladas por ano para três milhões de toneladas. Além do sabor, falar de chocolate é também falar de negócio. E dos grandes. Em pesquisa encomendada pela ABICAB – Associação Brasileira da Indústria de chocolates, cacau, amendoim, balas e…

Foi em um Fusca branco 78 que o empresário Alexandre Tadeu da Costa, 41, começou sua trajetória de sucesso. Em 1988, então com 18 anos, ele colocava trufas e bombons de chocolate no banco de trás do carro e os vendia em padarias e supermercados da Zona Oeste de São Paulo (SP). Era o início da Cacau Show, rede de chocolates artesanais com 1.160 lojas em todo o país. Costa já era um empreendedor antes mesmo de atingir a maioridade. Um ano antes, ele decidiu reativar a venda de chocolates dos pais

1988 com 18 anos, ele colocava trufas e bombons no banco de trás do carro e os vendia em padarias e supermercados da Zona Oeste de São Paulo (SP). Alexandre já era um empreendedor antes mesmo de atingir a maioridade. Um ano antes, ele decidiu reativar a venda de chocolates dos pais e conseguiu um pedido de 2.000 ovos de Páscoa de 50g. O problema surgiu quando o fornecedor disse que não fabricava ovos de chocolate de 50g. O jovem saiu em busca de ajuda em lojas de atacado até…

um clima favorável de trabalho, pois com essas ferramentas a empresa busca tornar-se cada vez mais competitiva e lucrativa. 1. DELIMITAÇÃO DO TEMA 1. O PROBLEMA DA PESQUISA A Cacau Show Ltda - Gama é uma das 140 lojas franqueadas, entre as 740 lojas distribuídas pelo Brasil, sendo sua matriz em Itapevi São Paulo. A franqueada Gama onde está sendo realizada a pesquisa possui xx funcionários, sendo esse quadro distribuído em 8 no administrativo e 40 no operacional. …

Primeiramente ele vendia seus produtos para padarias junto com um amigo, mas logo mudou de estratégia, pois esta ficando caro o sistema de comissões e os prazos de pagamento, foi ai que Alexandre optou por atender diretamente a pequenos pontos, vendendo de loja em loja ele aprendeu o perfil dos compradores passou a conhecer o mercado viu as dificuldades e oportunidades, podendo, portanto preparar seus vendedores. No verão de 1992 sua empresa passou um momento difícil, a venda de…

anos, a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, são mais de 550 lojas franqueadas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Com um faturamento de R$ 165 milhões em 2008, três fábricas – em Itapevi (SP), Campos do Jordão (SP) e Curitiba (PR) – e uma produção de mais de 7 mil toneladas de chocolates ao ano, a Cacau Show está em constante inovação, e hoje é uma especialista em trufas, com mais de 25 sabores. O espírito empreendedor de Alexandre…

empréstimos para se manter e crescer, utilizando sempre recursos próprios. Em 2001 surgiu a primeira loja da Cacau Show e, em 2002. 18 pontos de venda padronizados estavam abertos e funcionando. Em 2005, Alexandre foi condecorado com prêmio Melhor Franquia do Ano, da Editora Globo, em parceria com a Fundacão Getulio Vargas. Em 2008 a Cacau Show ultrapassou a americana Rock Mountain e se tornou a maior rede de lojas de chocolates finos no mundo. A marca diversificou sua linha de produtos,…

em 1999, o modelo se tornou inviável, e a última loja fechou as portas em 2000. BLOCKBUSTER A rede americana tinha fama de bicho-papão das pequenas locadoras. Inaugurou sua primeira loja em São Paulo em 1995 e chegou a ter 138 pontos. O que levou ao fechamento: a concorrência com novos formatos, como os serviços on-line da NetFlix, foi implacável. Nos EUA, a matriz pediu concordata em 2010. No Brasil, a marca foi comprada em 2007 pela Lojas Americanas, que criou o formato…

SÉRIE MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL DICAS DE SUCESSO PRODUÇÃO DE CHOCOLATES, TRUFAS E BOMBONS 3 3 a edição Rede de Atendimento ao Empreendedor SÉRIE MICROEMPREENDEDOR INDIVIDUAL DICAS DE SUCESSO PRODUÇÃO DE CHOCOLATES, TRUFAS E BOMBONS 3 FICHA TÉCNICA 2013 – SEBRAE MINAS Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução total ou parcial, de qualquer forma ou por qualquer meio, desde que divulgadas as fontes. SEBRAE MINAS Lázaro Luiz Gonzaga …