Ufc Fisica Experimental Equilibrio

................................................................................................. 17 4.1.3 – Acidez Titulável............................................................................................................. 18 4.1.4 – UFC/ml .......................................................................................................................... 19 4.1.5 – Percentagem de sinérese ......................................................................................

TABELAS Tabela 2.3.1 Condições experimentais do planejamento fatorial 48 Tabela 2.4.1 Caracterização de efluente de lavanderia e tinturaria industriais 49 Tabela 2.4.2 Conteúdo microbiológico de efluente de lavanderia e tinturaria industriais Tabela 2.4.3 50 Descoloração de corantes por consórcio microbiano obtido a partir de efluente de lavanderia e tinturaria industriais Tabela 2.4.4 51 Cor e turbidez nas condições experimentais do…

Tecnologia e Alimentos / 912 _________________________________________________________________________ AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL E MODELAGEM DAS ISOTERMAS DE ADSORÇÃO DA ALFA-LACTOALBUMINA EM RESINA TROCADORA DE ÍONS BRANDÃO, Bruno Prudêncio (Bolsista); MINIM, Luis Antonio (Orientador); COIMBRA, Jane Sélia dos Reis (Professor) Objetivou-se a determinação dos dados de equilíbrio para a adsorção da proteína do soro de queijo, alfa-lactoalbumina (a-la), em resina macroporosa trocadora…

revolução copernicana12, os modelos atômicos na química, física e outras áreas trouxe modificações notáveis para uma abordagem diferente daquilo fundamentado pelos mais antigos precursores gregos como Tales de Mileto, Édipo e Demócrito não imaginavam chegar, e também para os padres da igreja, monges budistas, Maomé e entre outros, a se modificar e estruturar as virtudes do homem e ser possível relacionar com os conceitos científicos como a física quântica, as teorias de mercado, a lei da…

altera. Catálise é o nome dado ao aumento da velocidade provocado pelo catalisador. Existem dois tipos de catálise: a) catálise homogênea – O catalisador e os reagentes estão numa mesma fase física, formando um sistema homogêneo. b) catálise heterogênea – O catalisador e os reagentes estão em fases físicas diferentes, formando um sistema heterogêneo. 4. Concentrações dos reagentes Quanto maior for a concentração dos reagentes, maior é a velocidade da reação 5. Temperatura Quanto…

Henrique de Souza. Aos membros do núcleo de estudos em ambiência agrícola e bem estar animal da Universidade Federal do Ceará. A todos que contribuíram de forma direta ou indiretamente a realização deste trabalho. A Universidade Federal do Ceará – UFC, pela oportunidade de realização desta pesquisa. A CAPES – Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, pela concessão da bolsa de estudos. RESUMO SOUSA, Ricardo Bruno Carvalho de. Universidade Federal do…

das bancas realizadas para a construção dessa dissertação. À Escola de Engenharia de São Carlos, em especial ao Departamento de Engenharia Hidráulica e Saneamento pela oportunidade de realização do curso de mestrado e por disponibilizar-me área experimental e suporte laboratorial. Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico pela concessão da bolsa de mestrado. À Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo pelo apoio financeiro para a realização desta…

.....................................47 Tabela 2 Valores de força/distância obtidos nas amostras nos testes preliminares com diferentes gelificantes...........................................................49 Tabela 3 Concentração média em log UFC/g de população de L. acidophilus e bifidobacterium na sobremesa láctea com 15 dias de armazenamento a 10ºC..................................................................................................................51 Tabela 4…

29 3.4.3 – Retirada das amostras e desenvolvimento das placas de cultura .................................................................................................................... 29 3.5 – Contagem das unidades formadoras de colônia (UFC) ........................ 30 RFERENCIAS IMPORTANTES ............................................................................. 31 RESULTADOS E DISCUSSÕES........................................................................... 34…

produtos fitoterápicos. As formas farmacêuticas sólidas são adequadas para armazenagem e conservação de princípios ativos. Entretanto, poucos dados são encontrados na literatura incluindo efeitos de temperatura e teor de umidade nas propriedades físicas desses materiais. Nesse trabalho estudou-se as isotermas de desorção, nas temperaturas de 30, 40 e 50 oC, ajustadas pelo modelo de GAB, tendo demonstrado bom ajuste.Analisou-se a influência da temperatura e tempo de secagem e tipo…