Tês Pitadas

O forró, assim como o samba, possui as mesmas raízes, ou seja, ambos se originaram da mistura de influências africanas e europeias "Na música nordestina, um toque indígena, uma pitada européia, um tempero africano; é só degustar..." já citava um dos especialistas no assunto. O Forró como gênero musical pode ser considerado filho do Baião. O nome Forró era usado só para designar o local onde aconteciam os bailes e só mais tarde foi caracterizado como estilo musical, derivado do Baião A…

Orégano a gosto Sal a gosto Para o molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 ramo de alecrim picado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 500 ml de leite 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de pimenta calabresa 1/2 colher (café) de noz-moscada Sal a gosto Para a montagem 300 g de massa de lasanha cozida e escorrida 300 g de queijo mussarela ralado Farinha de rosca para polvilhar 2 colheres (sopa) de…

de xícara (chá) de alho-poró picado 300 g / 1 xícara (chá) de aparas (ou cubinhos) de salmão (ver dica “Gaste menos” no fim da receita) 2/3 de xícara (chá) de creme de leite fresco 25 3 ramos inteiros de tomilho 1/2 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino moída 1/2 colher (sopa) de cebolinha francesa picada MODO DE PREPARO 1. Aqueça uma panelinha em fogo médio, acrescente o azeite, doure o dente de alho inteiro, o alho-poró e o salmão. 2. Abaixe o fogo e junte o…

veja se esta consistente, se não, dê o ponto que preferir de minuto a minuto. 4 ovos 200 Grama (s) de Frango 200 Grama (s) de presunto 4 Colher (es) de sopa de requeijão zero Pitada (s) de sal Bata as claras em neve Misture as gemas nas claras em neve lentamente para não desmanchar muito. Coloque uma pitada de sal e se desejar pimenta do reino. Reserve. Essa é a massa. Para rechear misture o presunto magro ou peito de peru com o frango desfiado e o requeijão. Coloque metade…

Limão ingredientes Biscoito 150 g de manteiga em temperatura ambiente ½ xícara (chá) de açúcar (100 g) 1 colher (chá) de suco de limão ½ colher (chá) de canela ½ colher (chá) de cravo em pó ½ xícara (chá) de nozes picadinhas (50 g) 1 pitada de gengibre em pó ¼ xícara (chá) de chocolate em pó (30 g) 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo Recheio 100 ml de suco de limão (10 colheres de sopa) 3 xícaras (chá) de leite em pó (320 g) 1 xícara (chá) de açúcar (200 g)…

peito de frango cortado em tiras 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto 5 colheres (sopa) de amido de milho ¾ xícara (chá) de molho de tomate 400 g de queijo cremoso 1 pitada de colorau Massa 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha 500 g de farinha de trigo 250 g de margarina 1 ovo batido 400 g de queijo cremoso MODO DE PREPARO Recheio …

INGREDIENTES: Bolo pão ¾ xícara (chá) de açúcar 15 g de fermento fresco 1 ½ colher (sopa) de leite morno 2 ovos batidos 25 g de açúcar raspas da casca de ½ limão 1 colher (café) de essência de baunilha 1 pitada de sal 100 g de manteiga derretida (½ xícara de chá) 250 g de farinha de trigo (3 ¾ xícara de chá) 200 g de frutas cristalizadas picadinhas Pudim 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de coco (a mesma medida da lata de leite condensado = 300 ml) 4 ovos…

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (420 g) 1 ½ xícara (chá) de açúcar (270 g) 2 colheres (chá) de fermento em pó 2 colheres (chá) de bicarbonato 1 pitada de sal ½ xícara (chá) de óleo (9 colheres de sopa) 1 ½ colher (sopa) de vinagre de vinho branco 3 ovos batidos misturados com 1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml) 1 cenoura grande ralada no ralo fino (1 xícara de chá cheia) Cobertura de chocolate: 1 ½ xícara cheia (chá) de açúcar (270 g) ½ xícara (chá) de…

3-Asse em forno quente por 30 á 40min 4-Quando for tirar do forno observe se está corado ,pois ele fica meio mole 5-Mas só sirva bem frio 60g de farinha de arroz 1 pitada de sal Modo de preparo: Em uma tigela grande, coloque a manteiga e o açúcar. Bata bem até a mistura ficar clara e macia. Acrescente as duas farinhas e uma pitada de sal. Continue misturando até a massa ficar lisa e uniforme. Por fim, faça uma bola e depois distribua em uma fôrma de fundo falso de 20cm.…

Orégano a gosto Sal a gosto Para o molho branco 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de alho picado 1 colher (sopa) de cebola picada 1 ramo de alecrim picado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 500 ml de leite 1 pitada de pimenta-do-reino 1 pitada de pimenta calabresa 1/2 colher (café) de noz-moscada Sal a gosto Para a montagem 300 g de massa de lasanha cozida e escorrida 300 g de queijo mussarela ralado Farinha de rosca para polvilhar 2 colheres (sopa) de…