Turbidimetria

Capítulo 11 Turbidimetria Assim como a determinação da cor e as medidas da percentagem de transmitância, a turbidez é um parâmetro bastante utilizado nas indústrias de açúcar e álcool, seja no acompanhamento dos processos de produção, como é o caso da avaliação da cor do caldo decantado através das medidas de transmitância, seja no controle de qualidade de produtos acabados como nas medidas de turbidez de soluções açucaradas e de água tratada. A turbidimetria é a técnica analítica que se baseia na medida da turbidez, ou seja, na medida da radiação espalhada provocada pelas partículas dispersas na solução analisada. Neste capítulo estaremos estudando os fundamentos da turbidimetria e comentando sobre a utilização dessa técnica nas análises de açúcar e água. 11.1 TURBIDIMETRIA E NEFELOMETRIA Já estudamos que quando um feixe de radiação incide em uma cubeta contendo uma solução, vários fenômenos podem ocorrer. No capítulo da refratometria vimos os fenômenos da reflexão e refração e no capítulo da espectrofotometria aprendemos os significados da absorbância e transmitância de um feixe luminoso ao incidir em uma solução colorida. Além desses fenômenos outros são observados e através da equação a seguir podemos entende-los, sabendo que estes estão relacionados entre si de forma linear através de suas intensidades: Io = Ir + Ie + Ia + It Onde: Io = Intensidade do feixe incidente Ir = Intensidade do feixe refletido 199 Ie = Intensidade do feixe espalhado Ia =…

consiste em aproveitar este particulado para realizar análises quantitativas e qualitativas de certas partículas presentes na água, esta técnica é denominada Turbidimetria. A Turbidimetria consiste basicamente em medir a turbidez de uma solução que apresenta partículas (orgânicas, inorgânicas, colóides, entre outros) em suspensão. Esta técnica se fundamenta por meio de uma radiação eletromagnética (luz) P0, que passa por uma solução contendo uma suspensão, e posteriormente é…

A turbidimetria é a técnica analítica que se baseia na medida da turbidez, ou seja, na medida da radiação espalhada provocada pelas partículas dispersas na solução analisada. Ao passar de um meio transparente contendo partículas na forma de uma segunda fase a luz sofre espalhamento em todas as direções. Esse fenômeno do espalhamento, também conhecido como Tyndall, só ocorre quando se tem partículas de dimensões inferiores a 1 – 1,5 vezes o comprimento de da radiação utilizada, pois…

Turbidimetria e Nefelometria Quando se estuda as interações entre as diversas radiações e a matéria, fala-se da Espectroscopia. Tem-se associado a essas interações fenômenos de Emissão, processo pelo qual são liberados elétrons de um material pela ação da radiação; De Luminescência, a emissão de luz por uma substância quando submetida a algum tipo de estímulo como luz, reação química, radiação ionizante; De Espalhamento, em que a molécula receptora esta sob uma ação de interferência…

Capítulo 09 Condutimetria A condutimetria faz partes dos métodos chamados eletroanalíticos. Baseia-se nas propriedades elétricas dos constituintes e não das reações que ocorrem nos eletrodos. Nos laboratórios das fábricas de açúcar e álcool suas maiores aplicações são na determinação da condutividade da água e do álcool e das cinzas no açúcar. Este capítulo mostra a teria da condutimetria para melhor entendimento dessas análises. 9.1 A LEI DE OHM Se dois eletrodos, por exemplo, de…

Nefelometria e Turbidimetria 1. Princípio do Método São técnicas analíticas utilizadas para medir a luz dispersa uma vez que a dispersão da luz é um fenômeno físico resultante da interação da luz com partículas em solução. Esse fenômeno de espalhamento só ocorre quando se tem partículas de dimensões inferiores a 1 – 1,5 vezes o comprimento de da radiação utilizada, pois caso seja maior irá ocorrer a reflexão do feixe de luz. A dispersão da luz ocorre quando a energia radiante ao…

TURBIDIMETRIA E NEFELOMETRIA FUNDAMENTOS TEÓRICOS Esses métodos baseiam-se no fenômeno do espalhamento da REM por partículas em suspensão com dimensões de 1 m a 1m. Quando se faz passar um feixe de radiação através de uma suspensão não-absorvente, uma parte deste feixe de radiação é espalhada e isto faz com que ocorrra uma atenuação na potência do feixe incidente. Tanto a atenuação e a potência da radiação espalhada podem ser relacionadas à concentração das partículas do…

Nefelometria e turbidimetria As partículas isoladas, provocam a dispersão de uma radiação sempre que sua dimensão maior seja inferior a 1-1,5 vezes o comprimento de uma radiação, as partículas maiores refletem a radiação. A dispersão provocadas por partículas suspensas são conhecidas como efeito de tyndall. A nefelometria e a turbidímetria são métodos fotométricos que se baseiam nas propriedades óticas das suspensões. A nefelometria mede a intensidade da radiação dispersa, ao passo…

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE ANÁLISES CLINICO-LABORATORIAIS TURBIDIMETRIA FLUORIMETRIA NEFELOMETRIA Alunas: Carolina Marinho, Izabela Baldow, Kamila Lopes Nayara Romanelli, Paula Beatriz Santos, Vanessa Gomes Professora: Luciene Curso: Farmácia Junho de 2013 TURBIDIMETRIA Conceito:  Técnica analítica utilizada para medir luz dispersa. É aplicada a imunoensaios de proteínas específicas e haptenos. Dispersão da luz  Fenômeno físico resultante da interação da luz com partículas…

ser realizados por meio de: Técnicas cujo o resultado é avaliado pela visualização das reações precipitação e aglutinação; Técnicas com a utilização de marcadores de superfície enzimáticos ou fluorescentes: técnicas imunofluorescentes e imuno-histoquímicas como, por exemplo, ELISA, imunoperoxidase, imunofluorescência, citometria de fluxo. 1. FORMAÇÃO DE IMUNOCOMPLEXOS (Lig AgAc) 1.1 Precipitação 1.2 Imunodifusão 1.3 Nefelometria 1.4 Turbidimetria 2. Ag ou Ac SE FIXAM A UMA…