Trabalhos Restaurante Smak

DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL ELDORADO MS ABRIL 2014. 1167765-403860 ACADÊMICO: TIAGO FOLADOR DO NASCIMENTO RA: 9904007074 DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL Trabalho apresentado ao Curso de Administração, nas disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional às professoras, Renata M. G. Dalpiaz, Helenrose A da S Pedroso Coelho, como requisito parcial para conclusão do curso.…

ADMINISTRACAO ELISANGELA ALVES DE OLIVEIRA BRITO RA: 9902005297 TITULO: GESTAO INOVADORA NO RESTAURANTE SMAK TRABALHO EM EXIGENCIA DA MATERIA DESAFIO PROFISSIONAL: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL TUTORA: EDNA SAO PAULO, ABRIL DE 2014 RESUMO: O restaurante SMAK da dona Irena esta enfrentando diversas dificuldades e ao mesmo tempo, tendo diversas oportunidades, que serão analisadas neste trabalho, com a finalidade de propor uma serie de estratégias de gestão…

para obtenção de notas na disciplina Empreendedorismo e Comportamento Organizacional, do Curso de Ciências Contábeis, sob a orientação do Professor EAD: . ARAGUAINA/TO MAR/201 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 04 2. PASSO 1 - DIAGNÓSTICO - RESTAURANTE SMAK 05 2.1 ASPECTOS FAVORÁVEIS E DESFAVORÁVEIS 2.2 PASSO 2 - PROBLEMAS IDENTIFICADOS 08 09 2.3 PASSO 3 - PROPOSTAS DE SOLUÇÃO 09 3.…

Este plano de negocio tem como objetivo principal a reestruturacao de um restaurante de comidas tipícas polonesas, q esta situado em uma regiao bastante privilegiada, num povoado de descendentes poloneses onde tem a presença de muitos turistas . Será necessario investimento em mão de obra, capacitação e algumas reformas.Para isto o restaurante conta no momento um montante de R$20.000,00 REAIS. Investimento para um restaurante que atende uma faixa de 80 pessoas pretendendo assim aumentar…

mercadológicas deixou de ser um diferencial, é fundamental para qualquer organização que visa lucro. Para que o Smak se destaque entre seus concorrentes é necessário, em primeiro lugar, a conscientização da proprietária (detentora do poder de decisão na empresa), dessa necessidade de mudança e adaptação às necessidades latentes do mercado. Para isso, analisaremos com auxílio da matriz abaixo, como a Smak está inserida no mercado gastronômico de Vale da Felicidade e como pode se…

O principal objetivo deste desafio profissional é identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smak, e propor soluções para que o mesmo não vá à falência. Para que tenha maior chance de sucesso agregando valor ao trabalho de cada um e tornar o restaurante de Irena um grande atrativo cultural e financeiro. Analise do Restaurante Smak FORÇAS Comidas típicas Polonesas – Pierogi, um pastel que é um dos pratos principais da casa

Quais os pontos fortes do restaurante? Exemplo alimentos saudáveis. O restaurante Smak tem que explorar agricultura local, já que é uma das principais atividade do município Vale da felicidade, comprando sempre legumes, verduras, frutas e vegetais frescos saudáveis e ainda vai ajudar na economia de seu município. Fraquezas (ambiente Interno) Quais os pontos fracos do restaurante? Exemplo Espaço físico restrito. Irena esta errando no cardápio, um restaurante precisa inovar com…

desfavoráveis do restaurante________________04 3- Diagnóstico-Restaurante Smak_________________________________________05 4- Conclusão__________________________________________________________06 5-Bibliografia_________________________________________________________07 Introdução 03 Este trabalho irá analisar o restaurante Smak identificando a força, fraqueza, oportunidade…

------- 4 AVALIACÃO COM A FERRAMENTA SWOT------------------------------------------- 5 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK-------------------------------------------- 6 COMCLUSÃO----------------------------------------------------------------------------------- 7 REFERENCIAS---------------------------------------------------------------------------------- 8 INTRODUÇÃO O restaurante Smak localizado no município Vale da Felicidade povoado por descendentes de emigrantes poloneses…

..........................................................................................................04 ANÁLISE DE SWOT..................................................................................................05 DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK............................................................07 CONCLUSÃO............................................................................................................10