Trabalho gado de corte - raças

LIMOUSIN Origem: É nativa da província de Lemosin, ou Limousin, no sudoeste da França. É derivada, ou um progressivo melhoramento, da antiga raça Garoneza, que ocupava também as regiões de Garona, Tar, Lot e Gironda, no século XVII. Eram utilizados para tração animal, até que passaram a ser melhorados no final do século XIX. Aquele gado pequeno, atarracado e rústico, rapidamente tornou-se famoso pela precocidade e pela qualidade da carne, depois que os agricultores transformaram o terreno árido, pedregoso e quase estéril em pastagens férteis, com drenagem, irrigação e adubação. Conta-se que Henri Goreix, da cidade de Limoges, convidado por D. Pedro II para dirigir uma escola de mineração, em Ouro Preto, trouxe consigo um touro Limousin e uma vaca - no ano de 1872. Seria a primeira introdução no país, seguida de outra, em 1886, pelo mesmo cidadão francês. A raça Limousin, portanto, já estaria presente no Brasil desde o início do século XX, existindo anúncios publicados em revistas da época. Mais tarde, em 1916, foram introduzidas quatro animais em Minas Gerais. Já no final da década de 1920, foram realizadas três importações tendo em vista cruzar o Limousin com o Caracu. Em 1991, o registro genealógico foi autorizado para a Associação promocional que mudou de nome para Associação Brasileira dos Criadores de Limousin. Na virada do milênio, o Limousin é a raça européia (continental) de corte com maior destaque no Brasil, sendo a de…

BOVINOS CONTINENTAIS BOVINOS CONTINENTAIS Bos taurus taurus Charolês Limousin Simental Blond D’Aquitaine Piemontesa Normando Pardo Suiço BOVINOS CONTINENTAIS • Também chamadas de raças européias de grande porte, elas têm a seu favor características cada vez mais procuradas pelos frigoríficos, como marmoreio, maciez e sabor da carne. Além disso, atendem aos requisitos mais procurados pelos pecuaristas: alto potencial de crescimento, boa conversão alimentar,…

RESUMO DAS PRICIPAIS RAÇAS DE BOVINOS DE CORTE ABERDEEN ANGUS Origem Os criadores da região de Angus e do condado de Aberdeen no oeste e nordeste da Escócia empenharam-se na formação da raça, daí o nome Aberdeen Angus. Foi reconhecida oficialmente em 1835. Características A raça Aberdeen Angus é de porte grande, pesando as vacas de 600 a 700 kg, e os touros, de 800 a 900 kg. Em média, as novilhas dão a primeira cria aos dois anos. Os bezerros nascem pequenos, em comparação com…

Bovinocultura de Corte Sumário Bovinocultura de Corte Bovinocultura de Corte no Brasil Raças Bovinas Bovinocultura de Corte A bovinocultura de corte consiste na criação de gado, que será destinado ao abate para produção de carne. A produção de carne bovina é de grande importância, pois representa acerca de 1,8 do PIB brasileiro. Bovinocultura de Corte no Brasil A bovinocultura de corte tem se destacado na economia nacional e vem assumindo posição de liderança no mercado…

dois anos. Os bezerros nascem pequenos, em comparação com os de outras raças britânicas, mas crescem rapidamente. Os machos nascem, aproximadamente, com 28 kg e as fêmeas com 26 kg. Sua carne apresenta boa marmorização (gordura entremeada bem distribuída) e rendimento de carcaça elevado.Devido à qualidade da carne, à eficiência na conversão de alimentos, ao elevado rendimento de carcaça e por ser mocho, a raça Angus é muito apreciada para cruzamentos. Sua adaptabilidade permitiu a…

INTRODUÇÃO A bovinocultura de corte tem se destacado na economia nacional e vem assumindo posição de liderança no mercado mundial de carnes. O Brasil possui hoje o maior rebanho comercial do mundo; é o segundo maior produtor mundial de carne bovina, com cerca de oito milhões de toneladas, e a partir de 2003 passou a ser o primeiro exportador mundial, com destaque tanto no comércio de carnes frescas como no de industrializadas. GESTÃO ECONÔMICA E FINANCEIRA Trata da gestão, gerência e…

fase de franca expansão em todo o Brasil, ganhando espaço dentro do contexto da pecuária de corte, bem como em projetos de Cruzamento Industrial, onde imprimi uma terminação precoce e qualidade de carne superior. Os animais apresentam bom rendimento de carcaça (em torno de 52%). Sua carne é reconhecida como a melhor em todo o mundo, com base nas características de maciez, suculência e marmoreio, tornando portanto as perspectivas de comercialização as melhores possíveis. Raça…

perpetuando na espécie a condição de doméstico. Função Zootécnica É o ato fisiológico para exercer uma função zootécnica, esta pode ser melhorada com o manejo. Aptidão zootécnica É a disposição natural do indivíduo para exercer uma função zootécnica, é de caráter hereditário, pode ser transmitida aos filhos, mesmo que o pai não exerça aquela função. Beleza zootécnica Pode ser classificada de três maneiras: a) profissional: são animais que se destinam ao trabalho,…

UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO Características gerais e principais raças do gado de corte Recife Dezembro de 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO Equipe: Laiane Serafim da Silva Thamyris Gracinda Peres Khoury de Souza Mello Karoline Antunes de Albuquerque Thayná Karine Pereira da Silva Curso: Bacharelado em Medicina Veterinária Turma: SV3 2º Período Características gerais e principais raças…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS PRINCIPAIS RAÇAS DE BOVINOS CRIADAS NO BRASIL São Luis 2014 SÚMARIO 1 INTRODUÇÃO.......................................................................................................04 2 BOVINOS DE CORTE............................................................................................05 2.1 CARACTERES COMUNS ÀS…