Trabalho Final De Segurança E Higiene No Trabalho

8 - Plano de controlo 14 2.9 Implementação e Monitorização do Plano de HACCP 18 III - BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE 19 Higiene Pessoal 19 Saúde dos Operadores 20 Higiene dos Equipamentos 22 Controlo de Pragas 24 IV – SISTEMA DE RESTREABILIDADE 24 V- Bibliografia 28 ANEXOS 29 Matris de Risco 29 Árvore de Decisão 30 I – INTRODUÇÃO 1.1 Enquadramento do tema e objectivos Este trabalho consiste na elaboração de um plano HACCP para uma empresa onde são produzidas sanduíches de ovo…

requisitos higiênico-sanitários dos edifícios, a manutenção e higienização das instalações, dos equipamentos e utensílios, o controle da água de abastecimento, o controle do integrado de vetores e pragas urbanas, a capacitação profissional, o controle da higiene e saúde dos manipuladores, o manejo de resíduos e o controle e garantia de qualidade do alimento preparado”, a empresa estabeleceu, implantou e mantem os requisitos contidos neste Manual de Boas Praticas. São utilizados, também…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS DISCIPLINA: Saúde e Segurança do Trabalho NOME Ana Dalva de Souza S. Macedo, RA 6952477531 NOME Andreia de Mello Lossano, RA 6791446398 NOME Célio Lira Eduardo, RA 6375235581 NOME Ivaneide Pereira de Matos , RA 6788384856 NOME Lucimar Pereira da Silva RA 6504263758 Tutor Presencial : Allana Figuerido TAGUATINGA/DF 2014 SUMÁRIO 1- Introdução

Projecto financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian MANUAL DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR [em revisão] Boas Práticas na preparação de alimentos para Idosos MANUAL DE HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR BOAS PRÁTICAS NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS PARA IDOSOS índice Enquadramento 1. Higiene na manipulação de alimentos 1 2 3 4 5 6 7 7 8 8 9 9 9 9 9 9 10 11 12 12 13 1.1. Higiene pessoal 1.2. Higiene das instalações e dos equipamentos 2. Preparar e servir refeições seguras …

A relação saúde/trabalho Ocupações e Saúde estão já relacionadas em vários estudos de leigos e médicos do Antigo Egito e do mundo greco-romano. O primeiro livro a abordar essa questão surgiu em 1556, quando Georgius Agrícola publicou seu trabalho “De Re Metallica”, onde eram estudados diversos problemas relacionados à extração e à fundição do ouro e da prata, enfocando, inclusive, os acidentes de trabalho e as doenças mais comuns entre os mineiros. Em 1567, Paracelso publicaria a…

empresa é manter a política de stocks mínimos de segurança - grau de rotatividade dos produtos entre de 2,3 a 2,6 - evitando ruturas de stock e reduzindo gastos quer ao nível do espaço para armazenamento, quer ao nível dos colaboradores afetos à gestão de stocks. A empresa adotou o sistema de inventário permanente, pois este permite uma atualização constante dos inventários em armazém, e o critério valorimétrico do custo médio ponderado. No final de novembro, o valor do stock é de 321.746,20€.

INSPEÇÕES DE SEGURANÇA ÍNDICE 1. INSPEÇÕES DE ROTINA (DIÁRIAS) 1 2. INSPEÇÕES PERIÓDICAS 1 3. INSPEÇÕES ESPECIAIS OU ANTECIPADAS 1 4. ANÁLISE DE RISCO 2 4.1 Análise de Risco do Sistema de Trabalho 2 5. FILMAGENS, FOTOGRAFIAS E REUNIÕES 2 INSPEÇÕES DE SEGURANÇA - TIPOS 1. INSPEÇÕES DE ROTINA (DIÁRIAS) Visam detectar e eliminar riscos comuns, já conhecidos tanto do ponto de vista do equipamento como pessoal, exemplo: Falta de uso de EPI ou inexistência do mesmo;

de Graduação em Tecnologia em Segurança do Trabalho Disciplina: Produção Textual Individual Semestre: 3º Semestre FLEX e 4º Semestre – 2015/2 PRODUÇÃO TEXTUAL INDIVIDUAL 1. OBJETIVO: - Aplicar os conteúdos estudados nas disciplinas do semestre em situação vivencial, promovendo a interdisciplinaridade e a integração entre teoria e prática conforme orientação dos professores. Disciplinas do Semestre Gestão e Saneamento Ambiental Higiene do Trabalho e Segurança Industrial…

......................................................5 Cursos Previstos ........................................................................................................................................................7 Ambiente, Saúde e Segurança ........................................................................................................................9 Apoio Educacional .........................................................................................................

SEGURANÇA NO TRABALHO O que é? Para que serve? O que regulamenta? ALGUMAS SIGLAS:  SESMT: Serviço Especializado em Engenharia de Segurança e em Medicina do Trabalho. CIPA: Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. EPI: Equipamento de Proteção Individual. PPRA: Programa de Prevenção de Riscos Ambientais.    ACIDENTE DE TRABALHO TIPOS: * Típico; * de Trajeto; e * Doenças Ocupacionais. CAT: Comunicação de Acidente de Trabalho. CAUSAS DOS ACIDENTES Ato…