Trabalho De Reação Bioquimica

mecanismos contrateis são actina e miosina. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Executar testes qualitativos em tubos de ensaio para reconhecimento de aminoácidos. Reconhecer o significado de seguintes reações xantoproteicas, reação de Sakaguchi e reação de aminoácidos que contém enxofre. 2. Materiais e métodos 1. Reações Gerais dos Aminoácidos Formação de sais com ácidos e bases devido à natureza de íon dipolar dos aminoácidos O conhecimento das…

Compostos de carbono nos alimentos  Hidratos de carbono  Proteínas  Lípidos  Vitaminas Trabalho realizado por: Mariana Leiras nº16 9ºB Disciplina: Ciências FísicoQuímicas Professora: Mª Manuel Barbosa Hidratos de carbono  Os hidratos de carbono constituem uma fonte de energia para os seres vivos.  A sua fórmula geral é Cx(H2O)y, embora haja exceções.  Os mais simples são também conhecidos como açúcares ou sacáridos.  Os…

Trabalho do Bioquímica – Lipídios, Óleos, Gorduras e Ceras A definição de óleos e gorduras ou lipídeos é baseada na consistência e depende do tipo de ácido graxo presente no triacilglicerol. Eles são macronutrientes que podem ser sintetizados no organismo, com exceção dos ácidos graxos essenciais, exercem funções energéticas (fornecem 9 Kcal/grama quando oxidados no organismo), estruturais e hormonais, e são encontrados tanto em fontes animais como vegetais. Alimentos de origem animal (carnes,

1. TÍTULO Reação de Maillard. 2. OBJETIVO Observar o escurecimento não enzimático em diferentes tipos de açúcares. 3. INTRODUÇÃO A reação de Maillard foi descrita em 1912, por Louis-Camille Maillard. É uma reação que ocorre entre os aminoácidos ou proteínas e os açúcares (carboidratos) redutores, como glicose e frutose. Assim, quando o alimento é aquecido (assado ou cozido, por exemplo) o grupo carbonila (=O) do carboidrato interage com o grupo amino (-NH2) do aminoácido ou proteína e, após

DE MORAIS RAYANE CRISTINA CANTUÁRIO OLIVEIRA RAYSSA DUTRA DOS SANTOS VALÉRIA GOLDIM BRITO CAMPO GRANDE 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP FISIOTERAPIA BIOQUÍMICA TRANCRIÇÃO DO RNA COTROLE DA EXPRESSÃO GENÉTICA E SÍNTESE E DEGRADAÇÃO Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Bioquímica do curso de Fisioterapia, 3º turno, da Universidade Anhanguera Unidep ministrado pelo (a) professor (a) Jailuci Thais Barros Beltholdo Amaral…

UNIDADE ACADÊMICA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM AGRONOMIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA GERAL PROFESSORA: Adriana Silva Lima AULA # 1: Lógica Molecular da Vida 1. INTRODUÇÃO: - Os organismos vivos são compostos de moléculas inanimadas. - ORGANISMOS VIVOS: - Operam dentro das mesmas leis físicas que são aplicadas todos os processos naturais; - Essas leis levam a uma série de pré-supostos, que constroem a lógica molecular da vida. -CARACTERÍSTICAS DOS ORGANISMOS VIVOS: -…

1 INTRODUÇÃO Neste trabalho será abordada a estrutura dos lipídeos. Trata-se de um grupo variado de compostos relacionados com ácidos graxos. Tem a características de serem insolúveis em água, porém, diluem-se em solventes orgânicos, tais como, éter ou clorofórmio. Os lipídeos incluem as gorduras, ceras, óleos e compostos relacionados. Também exercem importante função biológica, como por exemplo, estrutural sendo um componente da membrana plasmática, ou ainda como isolante térmico e,…

Escola de Ciências e Tecnologia Departamento de Química Licenciatura em Bioquímica Enzimologia 2013/2014 Estudo Cinético da Fosfatase Alcalina Docentes: Isabel Ferreira Rui Ferreira Discentes: Anaïs Silva, 31202 Joana Silva, 31298 João Letras, 30247 Vítor Almodôvar, 30292 Índice Objectivos 3 Introdução 4 Procedimento Experimental 10 Resultados e Tratamento de Resultados 12 Discussão e Conclusão

10Figura 7- Degradação do Glicogênio PAGEREF _Toc399709750 \h 11 INTRODUÇÃO Este trabalho faz parte do projeto Jovem de Futuro e será avaliado como nota mensal para quatro matérias, sendo: Matemática, Biologia, Física e Química. O tema é Vida e Energia e temos o intuito de explicar as reações químicas catalizadas enzimaticamente, a química do corpo e os principais elementos químicos presentes nele. Entrando em bioquímica, analisaremos e esclareceremos anabolismo e catabolismo, ciclo de…

Mota Coordenadora: Andrea Miranda Diretor: Wellington Léllis de Almeida ARAXÁ-MG, ______ de __________________________ de 2014. Avaliação de Estágio – Trabalho Escrito (Comissão de Avaliação da Empresa) Obs.: Cada critério deverá ser avaliado dentro da escala de valor de 0,0(zero) a 10,0 (dez). Avaliação de Estágio – Trabalho Escrito (Comissão de Avaliação da Escola) Obs.: Cada critério deverá ser avaliado dentro da escala de valor de 0,0(zero) a 10,0 (dez).