Trabalho De Cadeia De Suprimento Sobre Carne Bovina

ALCÂNTARA - rosane@ufscar.br UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS - UFSCAR Resumo: O OBJETIVO DESTE ARTIGO É ANALISAR TRABALHOS DA LITERATURA NACIONAL E INTERNACIONAL QUE ENDERECEM QUESTÕES COMO A RUPTURA DE GÔNDOLA E POSSÍVEIS SOLUÇÕES PARA O PROBLEMA. O PROCESSO DE SELEÇÃO E ANÁLISE DOS TRABALHOS FUNDAMENTOU-SE NA METODDOLOGIA DA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. SOBRE AS CAUSAS DE RUPTURA DE GÔNDOLA, AQUELAS ENCONTRADAS NA LITERATURA PODEM SER AGRUPADAS EM QUATRO GRUPOS:…

UMA ANÁLISE INVESTIGATIVA DO EFEITO CHICOTE NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA DOI: 10.5700/rege 436 ARTIGO –PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Roberto Giro Moori Doutor em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da USP Professor do Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Administração da Universidade Presbiteriana Mackenzie – São Paulo-SP, Brasil E-mail: rgmoori@mackenzie.br Recebido em: 19/10/2009 Aprovado em: 1/012/2009 Luiz Carlos Jacob Perera Mestre em…

Gabriela Magalhães Jaldir Lima Victor Burns Antonio José Alves Júnior Rafael Mungioli*1 Resumo O Brasil possui a maior reserva de água doce do mundo e extensa costa. Sua demanda por pescados é baixa, mas crescente. As principais empresas de carnes são brasileiras, mas não atuam no setor. Apesar do baixo consumo * Respectivamente economista, economista, gerente, contador, estagiária, chefe de departamento, administrador, chefe de departamento e economista do BNDES. Os autores…

processo produtivo nas empresas. No presente trabalho de conclusão de curso, a Logística vai além, está presente em diversas áreas do comércio. O surgimento do comércio entre as pessoas foi uma verdadeira revolução. Surgiram diversos meios de se obter produtos, e com o aumento do consumo ocorreu à inevitável competição entre os comerciantes. Com a inovação dos processos logísticos o mercado consumidor se tornou peça chave para os produtores. Este trabalho tem como objetivo mostrar os…

do Sr. José Ângelo Gussi, localizada no Ramal U no município de Assis chateaubriand ­ PR. A propriedade possui a atividade no ramo de avicultura em criação intensiva de aves para fins de lucratividade, voltada para a produção de carne. A avicultura é uma atividade pecuária promissora em atual expansão. A mesma apresentou um grande salto de produção e emprego de tecnologia na última década. O crescimento relativamente acelerado da atividade,…

SÉRIE:__________________________________ ANO:__________ TURMA:________________________________________________ ALUNO:__________________________________________N°:____ 1 EVOLUÇÃO DA PECUÁRIA DE CORTE ........................................................................7 RAÇAS BOVINAS DE CORTE..........................................................................................8 PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS…

segundo bimestre 2013, Curso de Administração, 4º Período. Aparecida de Goiânia 2013 Introdução O presente trabalho foi realizado para a matéria de Administração Mercadológica, professor Ítalo Camilo, onde foi solicitado um estudo de caso de uma empresa a ser escolhida pelo grupo. A empresa escolhida foi a Seara Alimentos S/A, que apresentaremos no decorrer do trabalho, sua história, linha de produtos, os princípios da empresa, e também dados como lucratividade,…

Sociais e Agrárias. Campus III – Bananeiras Bacharelado em Agroecologia Gestão de Cadeias Produtivas Kadidja Ferreira Santos MARKETING EM CADEIAS PRODUTIVAS Bananeiras – PB Março de 2014. Universidade Federal da Paraíba Centro de Ciências Humanas, Sociais e Agrárias. Campus III – Bananeiras Bacharelado em Agroecologia Gestão de Cadeias Produtivas Kadidja Ferreira Santos Dualyson da Silva Santos…

CADEIAS PRODUTIVAS I Unidade IV 7 CAPRINOCULTURA 7.1 Introdução As cabras foram os primeiros animais a serem domesticados pelo homem, há cerca de 9.500 anos, na região conhecida atualmente como Oriente Médio (Síria e Palestina). A intenção era utilizá‑los na produção de leite e carne, o que foi de grande importância para a criação dos primeiros núcleos de assentamentos da civilização. As cabras são consideradas animais muito dóceis e de fácil manejo, além de se adaptarem com extrema facilidade

ou prestação de serviços. Alguns aspectos foram aprimorados e modernizados do conceito e por isso, podemos definir, de acordo com Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP), gestão de logística como: parte da gestão da cadeia de suprimentos que planeja, implementa e controla eficientemente os fluxos de armazenagem de produtos, serviços e informações relacionadas, entre o ponto de origem e o ponto de consumo, afim de atender aos requerimentos dos cliente (p.15).…