Suplementação De Proteina

Resolução do CFN n° 380/2005, como alimentos que servem para complementar, com calorias e/ou nutrientes, a dieta diária de uma pessoa saudável, em casos em que sua ingestão, a partir da alimentação, seja insuficiente, ou quando a dieta requerer suplementação. PARECER CRN-3 PRESCRIÇÃO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS O Conselho Regional de Nutricionistas da 3º Região, no cumprimento de suas atribuições de orientar e disciplinar a prática profissional dos Nutricionistas inscritos…

A proteína whey é constituída por soro de leite, uma proteína que está presente no leite e que pode proporcionar vários benefícios para a saúde, bem como promover uma maior hipertrofia muscular, especialmente quando é ingerida antes e depois dos treinos. Agora, um estudo realizado recentemente parece confirmar que a proteína whey pode realmente ajudar a promover um maior aumento da massa muscular. Este estudo realizado em seres humanos e que publicado em Julho deste ano (2014),…

A AUTO-SUPLEMENTAÇÃO DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DO SEXO MASCULINO NAS ACADEMIAS DE CONCEIÇÃO DO ARAGUAIA-PA Hecton Alves lima1 Jedson dos Reis lima* RESUMO No âmbito das academias de musculação, os suplementos alimentares são utilizados em quantidades consideráveis, no entanto, sem prescrição vinda de um nutricionista. O presente estudo teve como objetivo analisar o uso desses suplementos nutricionais em duas academias de Conceição do Araguaia-PA, a fonte de indicação, evidenciar…

máximo os nutrientes em favor da saúde e da beleza. Carnes magras, como peixes e frango, são boas opções de proteína que contém colágeno para as refeições. E existem também as chamadas cápsulas de colágeno hidrolisado que é uma proteína que sofreu um processo de hidrólise, agregando uma molécula de água à sua estrutura. Graças a este processo, o organismo é capaz de absorver cerca de 90% da proteína pelo intestino, sendo lançado na corrente sanguínea. Os dermatologistas que defendem seu…

GUIA BÁSICO DE SUPLEMENTAÇÃO MASSA MUSCULAR Massa muscular nada mais é que a densidade de um conjunto de músculos do corpo. Os músculos são tecidos responsáveis pelos nossos movimentos, tanto movimentos voluntários quanto involuntários. O praticante de atividade física necessita de uma boa alimentação para o bom o funcionamento de sua musculatura. Sendo que as fibras musculares necessitam de grande quantidade de energia e essa energia pode ser proveniente dos…

destacam a vitamina C, o beta-caroteno, creatina, glutamina e o ômega 3 (PEREIRA; 2013). A utilização dos suplementos dietéticos na maioria das vezes é feita por atletas de alto desempenho, como triátlon, natação, musculação e etc., no entanto a suplementação é indicada em casos que a oferta desses nutrientes pela dieta balanceada, que normalmente é suficiente, não for satisfatória. Sendo, portanto altas doses prejudiciais e não apresentarem os efeitos esperados (PEREIRA; 2013). …

aves aumentou significativamente nos últimos anos, principalmente pela elevação dos custos das matérias primas tradicionais e a busca por ingredientes alternativos como a cevada, aveia, arroz, trigo e seus subprodutos, entre outros. Enzimas são proteínas que catalizam as reações químicas nos sistemas biológicos, podendo conter outras substâncias tais como vitaminas e minerais. As enzimas estão envolvidas em todo o processo metabólico do organismo animal. Aquelas comercialmente…

1 Núcleo de Pesquisa, Ensino e Extensão em Pecuária www.ufpel.edu.br/nupeec Suplementação mineral e transtornos reprodutivos em vacas leiteiras Vinícius Boechel Barcelos – Graduando em Medicina Veterinária João Paulo Costa dos Santos - Graduando em Medicina Veterinária Elisângela Mirapalheta Madeira – Mestranda em Medicina Veterinária Liziane Lemos Vianna– Mestranda em Biotecnologia Ivan Bianchi – Doutor em Biotecnologia Marcio Nunes Corrêa – Doutor em Biotecnologia Pelotas,…

DEXTROSE, MALTODEXTRINA E WAXY MAIZE Por Dr. Luciano de Castro PERGUNTA: DEXTROSE OU MALTODEXTRINA? RESPOSTA: WAXY MAIZE Quando se fala em suplementação de carboidratos, a segunda coisa que vem a cabeça das pessoas é se existe diferença entre dextrose e maltodextrina. Isso porque a primeira pergunta é sempre a mesma: “mas eu não vou engordar?”. DIFERENÇA ENTRE DEXTROSE E MALTODEXTRINA: Esclarecido então a importância fundamental do consumo adequado de carboidratos, e…

“ativar” os mecanismos anabólicos do organismo. Neste sentido, cabe argumentar se a suplementação alimentar pode substituir a alimentação natural, quais são os componentes químicos dos suplementos e de que forma estes agem no organismo? 2. Suplementação Alimentar A suplementação alimentar nutricional é definida como o consumo pontual de um nutriente objetivando efeito determinado. Esta suplementação que supera a ingestão diária recomendada dos diversos nutrientes possui…