apostila

Universidade Federal de Campina Grande Centro de Ciências e Tecnologia Unidade Acadêmica de Engenharia Química Laboratório de Química Orgânica Experimental Apostila de Química Orgânica Experimental Prefácio O objetivo deste trabalho é apresentar conceitos, informações e síntese da Química Orgânica, buscando aos alunos de Engenharia Química, uma maneira clara e assimilável para os seus ensaios de laboratório, procurando conscientiza-los da grande importância dos experimentos a serem realizados, dando assim uma projeção no campo da ciência, como também aprimorando seus conhecimentos e, sobretudo podendo idealizar novas pesquisas no dia-a-dia da Engenharia. O acompanhamento do desenvolvimento deste trabalho será notado no desempenho de cada assunto, através dos cursos citados. Fernando A. Campos. Avaliação do aluno O aluno será avaliado a cada experimento realizado, obedecendo aos seguintes critérios: Conhecimentos do laboratório, abrangendo todos os pontos; Preparar o assunto, sobre o experimento a ser realizado; Executar o experimento e comprovar sua síntese; No final do experimento, será entrevistado pelo professor, verificando se o mesmo atingiu o objetivo do ensaio; Questionário para ser pesquisado e devolvido ao professor com prazo estabelecido; Avaliação parcial de três em três experimentos. Seguindo estes critérios, o aluno fica conscientizado da importância e desempenho de

• INTRODUÇÃO À QUÍMICA ORGÂNICA 1 RESUMO HISTÓRICO Muitas substâncias existentes em produtos naturais ou deles extraídos, são conhecidos desde a Antigüidade . Exemplos : Vinho ( obtido pela fermentação da uva ) ; Álcool ( obtido pela destilação de sucos fermentados ) . |PRODUTO NATURAL |SUBSTÂNCIA OBTIDA | |Limão …

produzida por microrganismos. A fermentação alcoólica natural ocorre quando as películas das uvas maduras se rompem, permitindo que as leveduras que estão na superfície da película penetrem no fruto e desencadeiem o processo. Na vinificação, são as uvas esmagadas que sofrem a acção de leveduras, estas, atacam principalmente os açúcares presentes na polpa, formando, a partir deles, álcool etílico e dióxido de carbono. Outras substâncias vão ser formadas nesse processo, de acordo com…

experimental deverão ser adquiridas e a necessidade de planejar e ser organizado no laboratório se tornará óbvia. Por breves períodos, a excitação e a frustração da química orgânica será, inevitavelmente, encontrada. 4 Calendário das Aulas Práticas* Aula 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Assunto Introdução Geral; Segurança no laboratório; normas básicas de segurança; noções de primeiros socorros. Equipamentos Básicos de Laboratório Experiência no. 1: Extração da Cafeína da…

ARMIN FRANZ ISENMANN PRINCÍPIOS DA SÍNTESE ORGÂNICA 1a edição Timóteo, MG Edição do Autor 2011 A. Isenmann CEFET-MG Timóteo Princípios da Síntese Orgânica  Os direitos neste texto são exclusivamente com o autor. Isenmann, Armin Franz Princípios da síntese orgânica / Armin Franz Isenmann - Timóteo, MG : 2011. 1a Edição Bibliografia ISBN 978-85-913050-0-1 A. Isenmann CEFET-MG Timóteo Princípios da Síntese Orgânica Princípios da Síntese…

10)Alcenos: Estrutura-Propriedades-Reatividade........................ pág. 51 11)Alcinos: Estrutura-Propriedades-Reatividade........................ pág. 66 FCMC – Apostila de Química Orgânica I – UnG - 2014 3 QUÍMICA ORGÂNICA 1)DEFINIÇÃO A Química Orgânica é a parte da Química que estuda a composição, estrutura, propriedades, reações e síntese de compostos de carbono e hidrogênio, que podem conter também vários outros elementos, tais como oxigênio, nitrogênio,…

(Programa Bilateral - Centre National de la Recherche Scientifique (1990-1991)), na tese: desenvolvimento de novos auxiliares de quiralidade derivados de terpenos Abundantes. Foi professor adjunto por 11 anos no Núcleo de Pesquisas de Produtos Naturais (1993-2004). É atualmente professor associado 2 da Universidade Federal da Paraíba. Tem experiência na área de Química, com ênfase em Síntese Orgânica, atuando atualmente nos seguintes temas: Desenvolvimento de novos quimioterápícos para…

III - As transformações químicas consistem de combinação, separação e/ou rearranjo de átomos. IV - Compostos químicos são formados de átomos de dois ou mais elementos unidos em uma razão fixa. Qual das opções a seguir se refere a todas afirmações CORRETAS? a) I e IV. b) II e III. c) II e IV d) II, III e IV. e) I, II, III e IV. 03. "O átomo contém um núcleo positivo, muito pequeno e denso, com todos os prótons, que concentra praticamente toda a massa. Os elétrons devem estar distribuídos…

alquila 9.1. Reações de substituição nucleofílica 9.2. Reações de eliminação dos Haletos de alquila 10. Alcenos 10.1. Isomeria cis-trans em alcenos 10.2. Reações químicas dos alcenos 10.3. Reações de adição de alcenos 11. Alcinos 11.1. Reações de alcinos 12. Álcool 12.1. Propriedades dos álcoois 12.2. Propriedades químicas de alcoóis 12.3. Preparação de álcoois 3 12.4. Alcoóis a partir da redução de comp. carbonílicos 12.5. Reações de álcoois 13. Sistemas insaturados…

oleaginoso). Co-solventes, como a água e álcool (hidroalcóolico) e água e glicerina, podem ser usados quando necessários. Exemplos: álcool, óleo de milho, óleo de algodão, glicerina, álcool isopropílico, óleo mineral, ácido oléico, óleo de amendoim, água purificada, água para injeção. Absorventes ( substâncias adicionadas para absorverem água presente nos extratos ou para fixar certos compostos voláteis, como as essências. Exemplos: fosfato de cálcio, caolim, carbonato de magnésio,…