Cromatografia

PRÁTICA V: CROMATOGRAFIA LIQUIDA, EM CAMADA DELGADA E GASOSA. Aluno: Patrícia Muriel Santos da Silva Maceió-AL, 07 de outubro de 2014. Conteúdo 1-INTRODUÇÃO 3 2-OBJETIVO 7 3-MATERIAIS 8 4-METODOLOGIA 9 5-RESULTADOS E DISCUSSÃO 11 6-CONCLUSÃO 17 REFERÊNCIAS 18 ANEXOS ...................................................................................................................................... 19 1-INTRODUÇÃO A cromatografia é um método físico-químico de separação. Ela está fundamentada na migração diferencial dos componentes de uma mistura, que ocorre devido a diferentes interações entre duas fases imiscíveis, a fase móvel e a estacionária. A grande variedade de combinações entre fases móveis e estacionárias a torna uma técnica versátil e de grande aplicação. Pode ser utilizada para a identificação de compostos, por comparação com padrões previamente existentes, para a purificação de compostos, separando-se as substâncias indesejáveis e para a separação dos componentes de uma mistura. As diferentes formas de cromatografia podem ser classificadas considerando- se diversos critérios: Fonte: Marcondes, Renato. InfoEscola, 2011. Enquanto a cromatografia planar resume-se à cromatografia em papel (CP), à cromatografia por centrifugação (Chromatotron) e à cromatografia em camada delgada (CCD), são

Objectivos: Separar dos pigmentos do Colorau por cromatografia em coluna Reagentes: Nome: Acetona (C3H6O) Massa Molecular: 58.08 g/mol Grau de pureza: 99.5% Nome: Celite Marca: Fluka pH: ≥ 8.5 Nome: Éter de Petróleo Marca: Panreac Nome: Sílica de Gel (SiO2) Marca: Scharlau Massa Molecular: 60.09 g/mol Solução mistura de 1:1 de éter de petróleo com acetona APRESENTAÇÃO DE RESULTADOS: Fig.1-Nesta imagem observa-se a fase…

UNIVERSIDADE ATLÂNTICA - ESCOLA SUPERIOR DE SAÚDE ATLÂNTICA Lic.ª em Análises Clínicas e Saúde Pública INTRODUÇÃO ÀS TÉCNICAS LABORATORIAIS Protocolo para o 2º Trabalho Prático CROMATOGRAFIA EM COLUNA Objectivo Separação dos pigmentos do colorau por cromatografia em coluna. Material e Reagentes Gobelets Pipetas Tubos de ensaio pequenos Coluna de cromatografia Esguicho com água destilada Algodão em rama Celite Sílica gel Mistura de pigmentos Éter de petróleo Acetona Solução…

Colegiado de Engenharia de Alimentos Corantes Realizado pelas alunas: Joyce Moreno Luíza Lavinscky Sabrina Tolentino Marina Brito Brenda Souza Agosto de 2013 Itapetinga-Ba CARMIM DE COCHONILHA O termo carmim é usado mundialmente para descrever complexos formados a partir do alumínio e do ácido carmínico. Esse ácido é extraído a partir de fêmeas dessecadas de insetos da espécie Dactylopius coccus. O termo cochonilha é…

produtos do metabolismo primário e secundário, é biologicamente ativa, isto é, tem ação tranquilizante, analgésica, anti-inflamatória, citotóxica, antimicrobiana, antiviral, fungicida etc. ². A evolução da ciência da nutrição permitiu que na atualidade muito mais se soubesse sobre a ação de cada nutriente no organismo. Compostos bioativos são substâncias normalmente presentes nos alimentos, mas ainda não consideradas como nutrientes, podem ser importantes principalmente para a redução…

Proteína bruta - Considera como proteína o nitrogênio não protéico, como uréia, aminas, nitratos, vitaminas do complexo B, ácidos nucléicos. O fator de 6,25 também não se aplica à proteína de todos os alimentos (soja, ovo, milho e leite já tem fator conhecido e pode ser usado) Extrato etéreo - Extrai gorduras e óleos, mas também ceras, pigmentos, vitaminas liposolúveis (Em alimentos verdes é problemático - a primeira porção fornece energia, mas as outras não - superestima o valor…