Extração e separação dos pigmentos do espinafre

Extração e Separação dos Pigmentos do Espinafre O espinafre, assim como outros vegetais escuros, possui como principais pigmentos o B-caroteno e as clorofilas, que apresentam, respectivamente, as cores amarelo e verde. Para separar os dois pigmentos do extrato do espinafre pode ser realizada a técnica de cromatografia. A cromatografia é uma técnica físico-química de separação de componentes de uma amostra, possuindo uma fase que é fixa, chamada de fase estacionária, e outra livre, que percorre o sistema, chamada de fase móvel. A cromatografia pode ser realizada em coluna, em papel ou em camada delgada. Na separação dos pigmentos do espinafre foram realizadas a cromatografia em coluna e em papel. Na técnica realizada em coluna, foi utilizado açúcar comercial como fase estacionária e, como fase móvel, utilizou-se removedor de gorduras (constituído por uma mistura de hidrocarbonetos). O extrato do espinafre foi adicionado ao sistema e, passando pela coluna o removedor de gorduras, foi possível separar o pigmento amarelo (B-caroteno), uma vez que por ser um composto apolar, apresentou maior afinidade pelo removedor que a clorofila, que ficou retida na coluna (mostrar imagem do banner). Na cromatografia em papel, um gota do extrato de espinafre é colocada em um papel de filtro e este tem sua extremidade mergulhada em um Becker com removedor de gorduras (realizar procedimento neste momento). Após algum tempo, é possível observar que o removedor sobe pelo papel…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DISCIPLINA: BIOQUÍMICA GERAL PROFESSORA: CRISTINA PAIVA Extração de Pigmentos Foliares e Separação de Pigmentos por Cromatografia em Papel ALUNOS: Pedro Arruda Cíntia Martins Ricardo Paulino Lucas Santiago Maria Virgínia Hugo Pereira Heitor Miranda Yago Barros FORTALEZA 2014 Introdução Os pigmentos dos cloroplastos localizam-se nos tilacóides. Suas principais funções são…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ SETOR DE CIÊNCIAS EXATAS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA SEPARAÇÃO DE PIGMENTOS DE FOLHAS VERDES POR CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA PREPARATIVA (CCDP) Relatório de aula experimental apresentado à disciplina de Cromatografia (CQ019), ministrada pelo Prof. Luiz Pereira Ramos. Alunas: Francyelle Calegari e Thaiane Gregório. Curitiba/PR Dezembro/2012 INTRODUÇÃO A cromatografia em camada delgada é um método físico-químico de separação de…

CENTRO DE ENSINO UNIFICADO-CEUT COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOLOGIA CELULAR E GENÉTICA PROFESSOR: SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE PIGMENTOS CELULARES Junho de 2012. CENTRO DE ENSINO UNIFICADO-CEUT COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BIOLOGIA CELULAR E GENÉTICA PROFESSOR: SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE PIGMENTOS CELULARES Junho de 2012. 1. INTRODUÇÃO 2. OBJETIVO Identificar ciclose nas células da Elodea sp. 3. MATERIAIS E…

Teórica As clorofilas são pigmentos fotossintético de cor verde que funcionam como fotorreceptor da luz visível utilizada no processo fotossintético. O máximo de absorção das clorofilas corresponde aos comprimentos de onda azul-violeta e vermelho. Quimicamente, são porfirinas, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos. As clorofilas localizam-se nos plastídios fotossinteticamente activos, excepto nas algas azuis, onde se encontram nos tilacóides. A cor verde das plantas…

Turma: 20M3A SEPARAÇÃO DE PIGMENTOS FOLIARES POR CROMATOGRAFIA EM PAPEL (CP) Componentes : Teresina – PI 31/10/2013 SUMÁRIO I. INTRODUÇÃO ................................................................................... 4 II. MATERIAIS E REAGENTES ............................................................. 6 III. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL ................................................. 6 IV. RESULTADOS E DISCUSSOES…

Professora Teresa Catrau Ano Letivo 2012|2013 Objectivos • Separar e identificar os variados pigmentos fotossintéticos presentes numa folha. • Perceber qual a função destes pigmentos no processo da fotossíntesse. • Distinguir os diversos pigmentos em termos de densidade. Fundamentação Teórica A fotossíntese é o processo realizado pelos seres auto-tróficos pelo qual estes produzem matéria…

SEPARAÇÃO DE PIGMENTOS DE FOLHAS VERDES POR CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA DE SÍLICA GEL (CCD) I - MATERIAIS E REGENTES - Éter de petróleo (p.e. 80 –100 oC) ou hexano - Béquer de 50 mL - Etanol - Erlenmeyer de 25 mL - Acetona - Proveta de 10 mL - Clorofórmio - Papel de filtro - Sulfato de sódio anidro - Placa de Petri - Folhas de espinafre ou chanana - Cubetas ou béquer de 100 mL - Almofariz - Placas de sílica gel - Pipeta de Pasteur - Capilares - Funil de separação de 60…

- Aprender a preparar o extrato e aplicar a amostra na placa de sílica gel; - Entender sobre Cromatografia em Camada Delgada (CCD) e seus cálculos de Rf (Fator de Retenção); - Identificar as substâncias no cromatograma. INTRODUÇÃO A cromatografia é um método físico-químico de separação. A cromatografia em camada delgada (CCD) um método moderno que ocupa um lugar de destaque devido a sua facilidade em efetuar separação, identificação e quantificação das espécies químicas. A…

Relatório da aula pratica de química Orgânica I Tema da aula 7: Separação de pigmentos de Folhas Verdes por Cromatografia em camada Delgada de Sílica Gel (CCD). No dia 07 de maio de 2014 as 10:10 horas da manha demos inicio a nossa aula de pratica de química Orgânica I pegamos algumas folhas de espinafre e misturamos com 2:1 de etanol triturando bem as folhas, depois filtramos com papel filtro transferindo para um funil de separação. Apos esse processo adicionamos um volume de agua…