Segurança Do Trabalho No Setor Alimenticio

alimentos Trabalho monográfico de conclusão do curso de Lato Sensu em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade dos Alimentos apresentado a UCB, como requisito para a obtenção do título de Especialista, sob orientação do (a) Prof(a).Dr.(a) Ana Paula Muraro Junho / 2014 Sumário resumo 5 introdução 5 1. BREVE HISTÓRICO DA EVOLUÇÃO DA LEGISLAÇÃO DOS ALIMENTOS 6 2. APLICAÇÃO DA LEGISLAÇÃO ATUALMENTE 11 CONCLUSÃO 17 REFERÊNCIAS 19 resumo …

continuidade e crescimento de diversas entidades, como as de Terceiro Setor, possibilitando melhor atuação na sociedade. Lembremos que esse avanço passa por melhor aceitação e entendimento da sociedade sobre os objetivos das entidades, de modo a decidir pelo porte de recursos. Ninguém fornecerá recursos financeiros para uma instituição em que não acredita, de que desconfia da capacidade e das intenções de seus gestores. Diante disso, o trabalho a seguir pretende fazer uma análise da…

revolução nos hábitos alimentares A Tecnologia em Alimentos pode ser considerada uma ciência que tem como objetivo o estudo nas áreas de fabricação, armazenamento, distribuição, transporte e comercialização de produtos alimentícios. Assim, novas tecnologias nos processos alimentícios têm exigido que as indústrias e os diversos segmentos da alimentação aumentem sua produtividade e elaborem novos produtos em menor tempo. Para dar conta dessa demanda, temos o tecnólogo em alimentos que…

___________________________________________________ 1. Sumário Executivo Este Plano de Negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análise de viabilidade da criação de um supermercado, HIPERWEB, que terá seu foco na venda de produtos dos gêneros alimentício ( bebidas, frutas, legumes e verduras, sacarias),limpeza e higiene e facilitar as compras de pessoas que vivem aos arredores do bairro. Destinados atender o seu publico através da internet e via telefone e…

NOTA: __________ Orientações: Entrega da lista resolvida individualmente em 28 de maio de 2015. Não serão aceitos trabalhos entregues fora desse prazo. Pontos serão atribuídos na segunda etapa (máximo de 10 pontos de atividades) O grupo deve conter 4 ou 5 alunos, sem exceções, pois trata-se de trabalho em grupo cuja capacidade de organização em equipe será avaliada. Trabalho sobre transversalidade de temas na disciplina de Microbiologia básica: Ética, Meio ambiente, Saúde,…

SUMÁRIO EXECUTIVO Este Plano de Negócio tem como objetivo apresentar os estudos e análise de viabilidade da criação de um Mine-mercadinho, “C&A Alimentos da Família” – Supermercado Ltda., que terá seu foco na venda de produtos do gênero alimentício (frios, bebidas, frutas, legumes e verduras, sacarias) e facilitar as compras das pessoas que vivem nas cercanias do bairro onde os empreendedores residem. A estrutura da empresa será simples, dentro dos padrões modernos de racionalização, utilizando

produtos importados ajudou a controlar os preços, uma condição importante para o país voltar a crescer, mas trouxe problemas para alguns setores que não conseguiam competir com os importados, como foi o caso dos setores de brinquedos e de confecções, por exemplo. Para ajustar o passo com o resto do mundo, o país começou a mudar. Empresas de todos os tamanhos e setores tiveram que se modernizar para poder competir e voltar a crescer. O governo deu início a uma série de reformas,…

O trabalho apresentado se caracteriza como um estudo de viabilidade para a abertura de um empreendimento que irá refletir sobre as condições micro e macro ambientais do ramo de distribuição e comércio de alimentos no município de Portão/RS, bem como aspectos financeiros e de qualificação da empresa. Esse estudo também procura elucidar o referencial teórico utilizado na elaboração do estudo. Para tanto, o estudo apresenta como objetivo a criação de uma empresa do ramo alimentício,…

PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DO 5S EM UMA MICROEMPRESA DO SETOR ALIMENTÍCIO ADMINISTRAÇÃO Aluna: Hinaê Bueno da Silva Orientador: Profa. Ms. Gysele Lima Ricci GUAXUPÉ 2013 HINAÊ BUENO DA SILVA PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DO 5S EM UMA MICROEMPRESA DO SETOR DE ALIMENTÍCIO Projeto de pesquisa proposto ao Programa de Iniciação

RELATÓRIO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DE TRABALHO PANIFICADORA SERRA BRANCA-LTDA Serra Branca, fevereiro de 2014 1 INTRODUÇÃO Em cumprimento a Norma Regulamentadora- NR-09, a qual dispõe sobre o Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (P.P.R.A), aprovado e regulamentado pela Portaria N° 25, de 29/12/94, do Ministério do Trabalho, realizou-se o presente relatório das condições ambientais de trabalho na Panificadora Serra Branca- LTDA. Este trabalho tem por meta realizar a…