Segurança Do Trabalho Em Açougue

dos diferentes setores de uma organização. Essa etapa do curso é de suma importância para o futuro do acadêmico, pois lhe dará uma noção aproximada de como seus conhecimentos teóricos poderão ser utilizados na pratica, e quando chegar ao mercado de trabalho terá mais confiança para trabalhar. Para a organização o estágio pode trazer grandes benefícios, pois o acadêmico tem uma visão de fora, o que permite ver coisas que às vezes não são notadas pelas pessoas que já estão na…

Washington Luiz, km 235 Caixa Postal 676 - 13565-905, São Carlos, SP, Brasil fnantes@power.ufscar.br Resumo O objetivo desse trabalho foi avaliar o atual estágio do processo de rastreabilidade na cadeia da carne bovina, após a implantação do Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov) em 2002. No desenvolvimento deste trabalho utilizou-se uma abordagem qualitativa por meio de estudos de casos. A coleta dos dados foi feita por meio de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NEWTON TRABALHO DE ARQUITETURA ORGANIZACIONAL Criação de Modelo Organizacional Débora Moreira Filipe Soares Gilvânia Guimarães Kelly Pereira Nadejda Moreira Patrícia Guimarães 21/10/2013 1 – INTRODUÇÃO Propor melhorias na empresa analisada, de acordo com o mercado e ás suas necessidades, sugerindo que adapte ao novo modelo organizacional. Foi criado um nome e endereço fictício a pedido do dono da empresa por motivos

alimentos deve ser sanitariamente favorável, o estabelecimento deve ter acesso livre, sem comunicação com dependências residenciais. O fluxo ordenado minimiza a possibilidade de contaminação cruzada e um fluxo adequado certamente proporcionará maior segurança à produção. Os tipos e tamanhos das áreas de produção dependem dos alimentos produzidos. Para minimizar o risco de empresas que possuem uma única área de produção deve-se proceder a uma avaliação do cardápio, com a finalidade de…

administrativos, resultando em melhor atendimento aos clientes, além de suprir informações preciosas aos lojistas, que poderão de forma mais eficaz controlar seu sistema de estoque e fluxo de mercadorias. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Segurança - Internet Porém, para haver maior segurança na empresa, os dados e arquivos serão mantidos em um servidor centralizado, através de backups, assim como os aplicativos e periféricos serão compartilhados de forma segura e criteriosa. Para esta…

GUIA PARA UMA ALIMENTAÇÃO SEGURA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos GUIA PARA UMA ALIMENTAÇÃO SEGURA Série Qualidade e Segurança dos Alimentos 2 0 0 7 © 2007. SENAI – Departamento Nacional Todos os direitos reservados. A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, por quaisquer meios empregados – eletrônicos, mecânicos, fotográficos ou outros – constitui violação dos direitos autorais (lei nº 9.610/98). 1ª Edição - 2007 Normalização bibliográfica CV…

dos Santos Brasil3 Suely Maria Ribeiro da Silva4 Leandro Passarinho Reis Jr5 Cinthia Regina Sales Furtado6 Resumo: Atualmente, os cuidados com alimentos comercializados de diversas maneiras de distribuição, desde as mais informais de rua até açougues e grandes supermercados estão merecendo atenção especial por parte da população e órgãos fiscalizadores, pois a qualidade higiênico sanitária é requisito primordial para saúde. Este estudo teve como objetivo avaliar os resultados…

1 - Introdução O trabalho consiste basicamente em intervenções mercadológicas realizadas em instituições do 3° setor, porém antes de qualquer ação, deve-se estudar minuciosamente tudo aquilo que influi na instituição, sejam essas influencias internas ou externas. Trazendo isso para a linguagem do Marketing, chegamos as análise de microambiente e macroambiente, ou seja, analisar tanto aquilo que ocorre dentro da própria instituição (administração, serviços prestados, funcionários…

administrar a equipe de trabalho, abordar relações interpessoais, liderança, negociação, estratégias de ação, planejamento de reuniões, FEED BACKS, administração do tempo, entre outros conhecimentos necessários para um bom desempenho profissional. Após todos os diretores terem terminados os seus respectivos cursos de capacitação profissional, será trabalhado algumas reuniões semanais e depois mensais, para que fique bem esclarecidos seus deveres e obrigações dentro do local de…

conveniência. Com a busca da qualidade de vida e o consumo de uma alimentação saudável, o mercado das carnes naturais vem crescendo cada vez mais, e muitas oportunidades se abrem para os empresários. Casas de carnes são lojas diferenciadas dos açougues tradicionais. As maiores diferenças estão no layout das lojas, nos tipos de corte das carnes oferecidas, na forma como os produtos são acondicionados dentro do freezer, no atendimento personalizado e na diversidade de tipos de carne…