Riscos Ocupacionais Em Um Restaurante

e equipamentos......................................................5 4.4. Transporte,armazenamento e manuseio de matérias...........6 4.5. Cor e Sinalização.......................................................................6 5. Higiene Ocupacional....................................................................7 6. Saúde e Segurança no Trabalho.................................................7 7. Conclusão..............................................................................

INTRODUÇÃO O presente relatório tem como objetivo fornecer as orientações e sugestões necessárias para fatores ligados a higiene ocupacional, equipamentos de proteção individual e à ergonomia de modo a garantir as condições ideais para o desempenho das funções dos trabalhadores no desempenho de suas atividades para a instalação de um restaurante com uma previsão de 40 funcionários sendo 5 cozinheiros, 3 lavadores de louça,3 funcionários de limpeza, 1 gerente, 1…

RESTAURANTE PAMPA 6 PCMSO PROGRAMA DE CONTROLE MÉDICO DE SAÚDE OCUPACIONAL NORMA REGULAMENTADORA N.º 07 (NR-7) - PORTARIA Nº 3.214 DE 08/06/1978 - MINISTÉRIO DO TRABALHO E EMPREGO - MTE EMPRESA IRMÃOS DE BORTOLLI E TECCHIO LTDA RODOVIA BR 277, KM 588 85803-650 – CASCAVEL – PR FONE / FAX: (45) 225-6879 REALIZAÇÃO DEPARTAMENTO DE SEGURANÇA…

de segurança 09 3.3 - Proteções e combate a incêndio 11 3.4 - Instalação e áreas de trabalhos 11 3.5 - Armazenamentos de materiais 11 3.6 - Cor e Sinalização 11 4 - Etapa 3 –Itens ligados a higiene, equipamentos e postura 12 4.1 - Higiene ocupacional 12 4.2- Equipamento de proteção individual (EPI) 13 4.3 - Ergonomia 13 5. Conclusão......................................................................................................15 6. Referências bibliográfica 15 …

PPRA – PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS RESTAURANTE FRIGIDEIRAS DOCUMENTO BASE DO PCMSO – NR 07 2013/2014 SUMÁRIO IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Empresa: RESTAURANTE FRIGIDEIRAS Endereço: Av. Colares Júnior, nº 1418 – Vila Nova de Colares– Serra - ES CEP: 29.172.810 Telefone: (27) 3252-7264 CNPJ: 10.357.518/0004-48 Ramo de Atividade: A KILO; ALIMENTAÇÃO, COMIDA, REFEIÇÃO. Código de Atividade: 5611-2 Grau de Risco: “02” Número de Funcionários: 4 (quatro)

....................................................................................19 3.9Cor e Sinalização....................................................................................................................20 4- Higiene Ocupacional...............................................................................................................22 5-Equipamentos de Proteção Individual…

PPRA Programa de Prevenção de Riscos Ambientais NR 09. Daniel Henrique. Julia Ribeiro. Sumário Introdução •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 03 Informações sobre o PPRA •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 04 Estrutura do PPRA •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 06 Classificação dos riscos •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 08 Desenvolvimento do PPRA •••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 09…

2014 O CHEFE DE COZINHA O chefe de cozinha é o profissional responsável por organizar a cozinha de hotéis e restaurantes, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes, hotéis, hospitais, residências, etc. Quem prepara os pratos são os cozinheiros, os chefes planejam a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de

higiênica dos alimentos, segurança entre outras. Há necessidade de manter o Restaurante na mais perfeita condição de ordem, segurança e higiene, inclusive no que se refere ao pessoal e ao material. Esse plano deve ser elaborado de maneira sucinta, e focado para que em todos os quesitos possamos ter sucesso e que principalmente possamos preservar a saúde do empregado. O Restaurante terá Capacidade de 300 lugares, divididos entre dois pavimentos com…

profissionais. Para preservar e proteger seus funcionários a empresa deve buscar condições seguras e saudáveis no ambiente de trabalho. Para isso todo empreendimento precisa esta de acordo com as normas Regulamentadoras, as quais definem o seu grau de risco, conforme o código CNAE – Classificação Nacional de Atividades Econômicas. Elementos Relativos à Segurança do Trabalho. Os requisitos relativos à instalação, funcionamento e regime de classificação dos estabelecimentos de…