Restaurantes Italianos No Brasil

DAS SENZALAS AOS RESTAURANTES DE HOTÉIS: A INFLUÊNCIA DA CULINÁRIA AFRICANA SANTOS, T. G. GERENCSEZ, W. L. Resumo: A culinária brasileira tem na sua diversidade, culturas, matérias-primas e recursos variados. Para perceber a influência da culinária africana na culinária brasileira foi pesquisada sua origem, por meio da analise de livros e cardápios, onde se percebe que o uso de ingredientes africanos vai muito além de receitas africanas, sendo usados na maioria das receitas no

A formação cultural no Brasil A cultura pode ser definida como um complexo dos padrões de comportamento, crenças, instituições, manifestações artísticas e intelectuais transmitidos coletivamente, e típicos de uma sociedade. No caso do Brasil, a pluralidade é a característica principal da formação de sua cultura. Durante os séculos de colonização, o território brasileiro foi palco de uma fusão entre as culturas indígenas, portuguesa e africana. Foi nesse período que se deu o início da…

A QUESTÃO DA IDENTIDADE: INFLUÊNCIA DA IMIGRAÇÃO JAPONESA NO BRASIL Introdução Com um Brasil multicultural, fazem-se presentes alemães, italianos, japoneses, poloneses, negros, índios e muitos outros descendentes. Historicamente acompanha-se em nossa sociedade a miscigenação dos povos advindos de grandes ou pequenos períodos migratórios, onde se observam significativas diferenças e semelhanças entre os princípios educacionais das famílias. Dessa forma, o processo de miscigenação,…

produtos ou serviços, mediante condições estabelecidas em contrato, entre franqueador e franqueado. As franquias envolvem a concessão e transferência de: MARCA CONSULTORIA OPERACIONAL TECNOLOGIA PRODUTO OU SERVIÇO No Brasil, as relações entre franqueados e franqueadores é legislada, dentre outras, pelas seguintes peças jurídicas: a legislação civil e comercial, a lei número 8.955 de 15/12/94, o código de auto-regulamentação da ABF (quando o franqueador for…

ingredientes utilizados nas receitas dos restaurantes; Pessoas que seguem dietas para emagrecer ou ter um estilo de vida mais saudável encontram dificuldade ao se alimentar na rua, por não achar pratos completos que se adaptam às suas dietas; Ambos os grupos citados acima muitas vezes não tem habilidade, conhecimento, tempo e/ou ingredientes necessários para fazer receitas próprias para sua alimentação (receitas que estão disponíveis na web); A ida a um restaurante muitas vezes…

influências italianas e alemãs, e por sermos descendentes dos mesmos, será bom entendermos mais a fundo como a cultura alimentar destes povos se desenvolveu e chegou até aqui, haja vista que estes se estabilizaram e se espalharam por toda a região Sul do Brasil, permanecendo até os dias atuais alguns traços culturais destes povos em nossas famílias. Além do mais, contata-se que há uma forte influência americana, com suas comidas industrializadas, a qual está levando a decadência toda a…

natal Brasil e lhe entregaram as operações no país a um maestro de franquias com planos ambiciosos de desenvolvimento. A ação poderia levar a Burger King a incrementar 10 vezes sua presença em Brasil durante os próximos cinco anos. A corrente de restaurantes de Miami disse que um afiliado de Vinci Partners, um novo fundo de capital privado, assumiria todo o desenvolvimento e administração da marca Burger King em Brasil. Burger King entrou em Brasil no 2004 e atualmente tem 108…

cliente associar a marca a uma sensação boa, o que o leva a comprar mais, explica Marcelo D´Emidio, chefe do departamento de marketing e pesquisa da graduação da ESPM. Segundo D’Emidio, o conceito do marketing aliado aos cinco sentidos chegou ao Brasil há cerca de quatro anos e as primeiras unidades a adotá-lo foram lojas conceito, aquelas em que o principal objetivo é transmitir a identidade da marca, sem necessariamente vender o produto em si. Depois, os varejistas perceberam que…

Castello, mas hoje é um charmoso quarto com mezanino e vista para os verdes campos de limões toscanos. "Se você quiser cozinhar, há um mini mercato perto. Você pode encomendar produtos por telefone e eles entregam aqui. Ou pode jantar no nosso restaurante avarandado." Surpreendente. Surpresa mesmo é descobrir que o preço médio de um quarto no Montegufoni ou em outra das 600 propriedades da Posarelli Villas não é maior que em muitos quartos standards em hotéis dos rumorosos centros…

pessoais sobre as relações formais - "rede social". A grande solicitação por parte de interessados em abrir lojas Benetton levou a que a empresa enveredasse por um processo de franchising desde o final dos anos 60. Desde que iniciou suas atividades no Brasil, em 1984, a Benetton sempre teve um desempenho desbotado. A princípio, as roupas vendidas no país eram fabricadas por pequenas confecções nacionais, que nem sempre garantiam qualidade. Para resolver o problema, a Benetton construiu…