Restaurante Swot

Organizacional Desafio Profissional Professor tutor presencial: Geni O. Santos SANTO ANDRÉ / SP 22/04/2014 Sumário Pág.1- Ferramenta Swot Pág.2-Diagnostico Restaurante Smak Pág.3-Plano de marketing Pág.4- Conclusão Ferramenta SWOT Forças *Empreendedora otimista *Excelente localização *Preservação do ambiente típico polonês *Agricultura local Fraquezas *Cardápio escrito à mão e…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA-UNIDERP CURSO: ADMINISTRAÇÃO TUTORA EAD: DESAFIO PROFISSIONAL: ANÁLISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK ANÁLISE SWOT RESTAURANTE SMAK Segue análise realizada utilizando a ferramenta SWOT: Forças: Restaurante com tradição em Vale da Felicidade. Ótima localização . Cozinheiro de bastante experiência. Proprietária gosta do que faz. Fraquezas: Baixo nível de profissionalização dos funcionários e proprietária. Pouco…

Superior de Ciecircncias Contaacutebeisbr / Polo Osvaldo Cruz ndash SPbr / br / DISCIPLINAbr / - EMPREENDEDORISMObr / - COMPORTAMENTO ORGANIZACIONALbr / br / DESAFIO PROFISSIONALbr / Identificar problemas que afetam os negoacutecios dobr / Restaurante Smak e apresentaccedilatildeo de possiacuteveis soluccedilotildeesbr / br / Turma 1- Abr / 1ordm Semestre 2014br / br / Professor EADbr / Renata Machado Garcia Dalpiazbr / Helen rose A.da S. Pedroso Coelhobr / br / Jesse…

cada vez mais, assim como seu negócio. O mesmo deve procurar sempre satisfazer a todos, tanto funcionários quanto os clientes, afinal, depende deles o crescimento da empresa. Com isso, buscamos nesse artigo analisar e identificar os problemas do Restaurante Smak, apontando alguns problemas e sugerindo algumas estratégias para que possa crescer de maneira saudável frente à concorrência. HISTÓRICO DA EMPRESA Ocorre durante sábados e domingos, um passeio de…

Introdução Neste Desafio Profissional iremos identificar problemas que afetam os negócios do Restaurante Smake propor soluções para que a dona do estabelecimento Irene, desenvolva uma melhor gestão, visando melhorias internas e satisfação dos clientes e colaboradores. Iniciando iremos com a ajuda da ferramenta SWOT, realizar uma analise conforme a seguir. Análise SWOT Diagnóstico do restaurante Problemas identificados Ausência de motivação dos colaboradores…

melhoria para o restaurante Smak ,A partir do conhecimento adquirido em sala de aula, pesquisas em livros de comportamento organizacional , empreendedorismo, e sites . Aplicaremos as ferramentas do planejamento estratégico Análise Swot para visualizarmos os pontos forte fracos ameaças e oportunidades que serão utilizados para analises, logo faremos o diagnóstico da situação onde identificaremos os problemas e finalizaremos com a proposta de soluções do problema para o restaurante,…

Profissional, iremos ajudar a Sra. Irena Partala proprietária do restaurante Smak que é especializado em comidas típicas polonesas, ele fica localizado no Centro da cidade Vale da Felicidade, próximo a uma estação de trem. É uma cidade que atrai muito a atenção de turistas, principalmente pelas suas paisagens florestais e suas cachoeiras que podem ser observadas durante um calmo passeio de Maria Fumaça. Na cidade existem 4 restaurantes, e o restaurante Smak é o menos frequentado da…

um produto ou serviço. Com a necessidade de atendimento às necessidades dos consumidores, é importante que o empreendedor busque a sua melhoria e surpreenda as expectativas dos clientes. Este trabalho sugere a organização e desenvolvimento do Restaurante Smak, que está localizado em uma área de turismo no qual existe diariamente uma grande rotatividade de pessoas e bons concorrentes. Serão abordados assuntos sobre a falta de assessoramento da empresária, motivação dos colaboradores,…

Rosa Maria Amaral. Prof.(a) Helenrose A. da S. Pedroso Coelho e Ma. Renata M. G. Dalpiaz. Sobradinho 2015 INTRODUÇÃO O trabalho proposto aborda problemas referentes à má condução e o gerenciamento do estabelecimento. A proprietária do restaurante, a senhora Irena Partala, devido à concorrência ter crescido no Vale da Felicidade que hoje tem mais opções. Em primeiro lugar avaliamos o estabelecimento, para saber onde investir e ter um bom planejamento antes de efetuar qualquer…

Neste caso é o restaurante menos frequentado, modelo de cardápio, escrito à mão em língua polonesa e com falta de variedade. Muitas atividades e sobrecargas sobre a Senhora Irena, garçom sem experiência cozinheiro sem poder opinar na cozinha. INVESTIMENTO DE INFRAESTRUTURA - no caso do restaurante Smak: os passeios com atividade turística aos finais de semana, os passageiros depois do passeio desembarcam no centro da cidade para almoçar.Os pontos negativos externos do restaurante estão…