Restaurante Financeiro

portas___________________________________________________________________04 Ajudar o restaurante Smark a fazer um plano de negócio___________________________06 Analise os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante smak, com auxílio da ferramenta swot.___________________________________________________________06 Considerando a análise realizada no passo 3, apresente os principais problemas que afetam os negócios do restaurante smak, identificando possíveis soluções para os…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP DESAFIO PROFISSIONAL: ANALISE DO RESTAURANTE SMAK PARA REESTRUTARAÇÃO Nome: Claudia Sueli G. de Morgado RA: 2800663361 Série: 1º Semestre Nome: Luan Abimael de Brito Silva RA: 28010708526 Série: 1º Semestre Nome: SABRINA THIARA P. DE FRANÇA RA: 2867952566 Série: 1º Semestre Tutor EAD: Francisco Elzevir Dantas Junior JUAZEIRO – BA 2015 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 2 1. MOTIVOS DE FRACASSOS DAS PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS 3 2. PLANO DE NEGÓCIOS.......

INTRODUÇÃO O restaurante Smak, conhecido pela tradição em comidas típicas polonesas, está enfrentando uma crise financeira que vem se arrastando há alguns anos. Sua proprietária Irena Portala está tentando manter seu funcionamento após o falecimento de seu marido. Para que consiga manter os negócios será apresentado a D. Irena uma proposta do qual será chamada de Nova Administração , onde propomos mudanças para diferenciar da concorrência. Nessa nova proposta contempla melhorias na…

INTRODUÇÃO. Esse Trabalho se destina a uma analise swot do Restaurante da dona Irene Patala que é uma proprietaria de um restaurante que fica localizado no municipio do Vale da Felicidade. Esse restaurante vem enfrentando uma grande Crise devido a sua administração. Mas antes de entrarmos no trabalho ou na analise propriamente dito, Vamos falar um pouco das ferramentas que abordaremos para desenvolver essa analise. Vamos começar falando do Empreendedorismo e do

Analise Swot do restaurante Smak Forças 1)-Marca conhecida. 2)-Excelente localização do restaurante. 3)-Prato típico, que atraem clientes dispostos a comer esta variedade.(pierogi) 4)-Ambiente rustico, arquitetura típica. 5)-Decoração que identifica o restaurante. Fraquezas 1)-Pouca variedade de produtos e serviços 2)-Má gestão na empresa. 3)-E dependente de poucos clientes. 4)- Pouco recurso financeiro disponível. 5)- Alta

serviço prestado pela empresa: 1 2 3 4 5 6 7 8 Muitos donos de restaurantes de inicialização privilegiar o desenvolvimento de itens de escolha para o seu menu e criando uma atmosfera que atrai fregueses. Embora nenhum restaurante pode ter sucesso sem um ou outro, gerentes de restaurante deve manter um olho afiado sobre o desempenho financeiro de seu negócio. Duas medidas-chave de negócios de um restaurante são as vendas totais, que medem um período de lucros brutos, e…

07 . 1.4 Planejamento e Controle............................................................................. 08 . 2. Breve História.................................................................................................... 08 2.1 O restaurante............................................................................................... 08 2.2 A gastronomia e os “chefs”. ......................................................................... 10 . 2.3 A Indústria…

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIRG CURSO DE ADMINISTRAÇÃO RELATÓRIO DE ESTÁGIO DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL, EM GURUPI-TO Acadêmico: VINICIUS CARDOSO GAMA Professora orientadora: Donária Coelho Duarte, Dra. GURUPI – TO Maio, 2009 1 VINICIUS CARDOSO GAMA DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL DE BAR E RESTAURANTE VENEZA PLAZA HOTEL Relatório organizacional apresentado ao Centro Universitário UNIRG, como requisito parcial para a disciplina Estágio…

Universitário Plínio Leite- UNIPLI. Introdução O restaurante Smak fica localizado no município Vale da Felicidade que é povoado principalmente por descendentes de poloneses. A cidade recebe aos finais de semana, turistas que são atraídos pelas ricas paisagens, fauna e flora, assim como pelas construções rústicas e tradições polonesas. A Proprietária do restaurante Smak, Irena Partala, solicita ajuda para alavancar suas vendas e tornar o seu restaurante, outrora administrado por…

Planejamento de Negócio Restaurante Combinado “Combinado: o que combina com você” Três lagoas/MS 01/11/2010 Sumário executivo Restaurante Combinado CNPJ: 14.265.456/0001-62 Endereço: Rua Dos Irmãos, nº: 1010, Centro, Cidade: Três Lagoas/MS Brasil. Ramo de Atividade: Alimentício Enquadramento Tributário: Simples Principal Atividade: Comércio Sócias: Érica Carla de Vergílio; Jacqueline Yamaguti Ueda; Jaqueline Neves da Silva; Maria