Restaurante Fellini Cultura Organizacional

4 2 DESENVOLVIMENTO 5 4 REFERÊNCIAS 9 1 INTRODUÇÃo O presente estudo trata do caso de sucesso que é o Restaurante Fellini. Um restaurante localizado no bairro do Leblon Rio de Janeiro que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes e pela inovação constante. O restaurante Fellini não chegou a deslanchar de início mais, foi mudando seu rumo com a mudança de postura e mentalidade…

gestão de pessoas do Restaurante Fellini. Um negócio familiar com premiações da área de atendimento ao cliente e gestão de pessoas. Na área de Recursos Humanos, suas principais políticas são como um impacto na qualidade do restaurante. No que diz respeito ao futuro do restaurante, serão abordados novos desafios. Palavras–chave: Recursos Humanos, Gestão de Pessoas, Planejamento. 2 DESENVOLVIMENTO 2.1 RESTAURANTE FELLINI A realidade no dia-a-dia do Restaurante Fellini,…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO Organização que aprendem na busca por eficiência e eficácia, que é o caso da empresa “O Restaurante Fellini”, muitos são os estudos e publicações sobre como as organizações precisam compreender o ambiente, tanto interno quanto externo, de tal forma que possam modificar seus processos , sempre que necessário, para que suas respostas aconteçam na mesma

perpetuamento do restaurante Fellini................................................5 CONCLUSÃO..............................................................................................................6 REFERERENCIA.........................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO Nelson Laskowsky conseguiu através de muito estudo e pesquisas montar um restaurante de sucesso, aplicou todos os seus conhecimentos obtidos…

PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO DE PESSOAS 2.1.1 Título Nível 3 COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA 2.1.1.1 Título nível 4 – METODOLOGIA CIENTIFICA 3 CONCLUSÃO 1 INTRODUÇÃO Antes de surgir restaurante Fellini Nelson teve muito trabalho pela frente, primeiro em ganhou uma bolsa de estudo em Jerusalém, retornando para o Brasil abriu uma pizzaria o produto era o certo mais o lugar errado. Mais ele decidiu mudou de seguimento e saiu a procura de outro local onde ocupava um…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO O Restaurante Fellini de propriedade de Nelson Laskowski e sua esposa Ana Maria fundado a 17 anos no bairro do Leblon é fruto de muito trabalho e dedicação ,que por seu atendimento aos clientes se tornou excelência por mérito e no tratamento com clientes e funcionários . DESENVOLVIMENTO

UNIVERSIDADE DE ENSINO PRESENCIAL E A DISTÂNCIA- UNOPAR CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM RECURSOS HUMANOS PORTIFÓLIO INDIVIDUAL 2º SEMESTRE DISCIPLINAS: Comportamento, Clima e Cultura- Elisete A.Z. de Oliveira / Gisleine Fregoneze Metodologia Científica- Gisleine Fregoneze / Marilucia Ricieri Psicologia Organizacional e Gestão de Pessoas- Ana Céli Pavão / Mônica M. Silva Daiane Jaqueline Alves Tutor Presencial: Macaé, Rio de Janeiro RJ. Outubro de 2013.…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 1.1 PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL E GESTÃO 4 1.1.1 COMPORTAMENTO, CLIMA E CULTURA. 5 2 CONCLUSÃO 6 REFERÊNCIAS 7 1 INTRODUÇÃO Neste contexto Restaurante Fellini, um empreendimento familiar do ramo gastronômico, onde seu fundador é o seu Gestor que sempre busca técnicas inovadoras de uma gestão participativa com uma missão clara, objetiva e também como todo empreendimento ser lucrativo. Possuindo vários

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO PROCESSOS GERENCIAIS CASE RESTAURANTE FELLINI CASE RESTAURANTE FELLINI Trabalho apresentado ao Curso Processos Gerencias da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina comportamento Organizacional Prof. Elisete Alice Zanpronio de Oliveira 1 DESENVOLVIMENTO 1.1 – 1º Desafio –…

................................................................. 3 2 Desenvolvimento.......................................................................................... 4 2.1 Psicologia organizacional e gestão de pessoas.........................................4 2.2 Organização, clima e cultura......................................................................4 3 Conclusão......................................................................................................5…