Historia do McDonalds

DESAFIOS DA ADMINISTRAÇÃO NO McDONALD‟S BRASIL O sistema McDonald‟s Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz o seu pedido em um caixa do McDonald‟s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald‟s possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas modificações, como resultado do crescimento da empresa e de sua adaptação com o contexto. O McDonald‟s foi criado em 1941, quando Dick e Mac McDonald abriram seu restaurante drive-in, baseado na padronização dos métodos de preparação de hambúrgueres, com especificações exatas de produto e equipamentos customizados. Por meio de um sistema de franquias, estabelecido em 1955, conseguiram se expandir não apenas nos Estados Unidos, mas em vários países. O processo operacional do McDonald‟s tem como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as lojas. Os tempos e os movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hambúrgueres na chapa, a temperatura ideal que ela deve manter, o tempo correto para virar os hambúrgueres, a quantidade adequada de alface, queijo, molho especial, cebola, picles e o pão com gergelim são…

caso - MC Donalds Explore Enviar Search Upload Login Signup Search SlideShare Download SlideShare for Android. 15 million presentations at your fingertips S hare Email Embed Like S ave × Related Loading M ore S ecure IT - Corporate Overview June 2013 157 views Follow Like Trabalho Osm Fábio 8942 views Like Estrutura produtiva-ecompetitividade-da-cadeia-delanches-fast-food-um-estud...… 189 views Like O S istema de Marketing de Rede Uma estratégia de ação Mercadológica -…

Administração de Empresas – Prof. Ms. Paulo Cristiano de Oliveira 2 - Estudo de Caso: Desafios da administração no McDonald's Brasil O processo operacional do McDonald's tem como objetivo alcançar a consistência e a uniformidade em todas as loj as. Os tempos e os movimentos de todas as tarefas executadas na cadeia de fast-food são rigorosamente cumpridos pelos funcionários. A forma como se colocam os dois hambúrgueres na chapa, a temperatura ideal que ela deve manter, o tempo…

O sistema Mc Donald’s Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em uma caixa Mc Donald’s vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O Mc Donald’s possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas…

NP1 - ADMINISTRACAO INTERDISCIPLINAR 1ª Leia o texto a seguir “Após a privatização da CVRD, a capacidade de negociação de Agnelli foi posta à prova, era preciso solucionar rapidamente os impasses entre os sócios da organização. Uma de suas primeiras medidas foi criar um plano estratégico. O projeto focava em concentrar as atividades na sua principal área de atuação, ou seja, na mineração. Outra medida também adotada por Agnelli, era a venda de negócios sem ligação com o setor de…

FUND AME NTOS DE ADMI NI S TR AÇÃO 1º Perí o d o Admi ni straç ão – I nteg ra l / Noturno Estudo de Caso – A evolução do pensa mento em ____________ ____________________________________ administração OS DESAFIOS DA ADMINISTRAÇÃO NO MCDONALD’S BRASIL1 O sistema McDonald's Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em um caixa do McDonald's vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No…

Central de Cases AVANCINI JEANS www.espm.br/centraldecases Central de Cases AVANCINI JEANS Preparado por Daniel Kamlot, ESPM-RJ Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em…

Central de Cases SAWARY JEANS www.espm.br/centraldecases Central de Cases ESTUDO DE CASO SAWARY JEANS Preparado por Daniel Kamlot, ESPM-RJ Este caso foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do autor avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e à discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou…

futuro e seu posicionamento no mercado. Uma empresa que perceba a necessidade de modificações no mercado ou em sua própria estrutura deve realizar um planejamento a fim de colocar em prática modificações adequadas àquilo que facilite a obtenção de vantagens competitivas. A ideia e elaboração de um plano de marketing para a Avancini Jeans é o núcleo do presente estudo de caso, baseado em dados reais e recentes do mercado nacional têxtil e de confecções, em particular do mercado…

O sistema McDonald's Seja em São Paulo, Lisboa, Moscou ou Nova York, o cliente que faz seu pedido em um caixa do McDonald's vai encontrar o mesmo produto, caracterizado pela mesma qualidade, rapidez no serviço e preços baixos. No entanto, o cliente não se dá conta do processo produtivo que está por trás da preparação do Big Mac, da batata frita e até mesmo da bebida que escolheu. O McDonald's possui um processo operacional cientificamente estruturado, que vem passando por contínuas…