Especialiste em Gestão de Empresas de Alimentação

UnisulVirtual AURÉLIO AGAZZI RESENHA CRÍTICA ASSOCIATIVISMO COOPERATIVO E CIRCUITOS CURTOS DE DISTRIBUIÇÃO Trabalho apresentado a Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL, como requisito de avaliação parcial da disciplina Gestão de Serviços de Alimentação: Produtos e territórios do professor Luís Guilherme Buchmann Figueiredo Em cada época da história do desenvolvimento e ascensão do homem na descoberta de como se relacionar e dominar o planeta em benefício de sua expansão, novas demandas e desafios surgiram contrariamente ao processo civilizatório. Na busca de respostas pautadas em todo conhecimento disponível, precisou-se sempre superar o estado da técnica e da ciência já adquiridos, caminhando em ciclos ora virtuosos, ora viciosos. A agricultura primitiva foi a primeira resposta ao crescimento da população que há doze mil anos abandonara o nomadismo e devido às poucas espécies ainda em processo de domesticação causou empobrecimento nutricional e conseqüentemente carestia. Na atualidade as novas demandas por suprimentos mundiais de alimentos em uma escala malthusiana, prevêem uma progressão de dez bilhões de habitantes até 2050. Lester Brown- Um dos críticos mais contundentes do nosso século alerta sobre a coexistência das crises de energia, alimentos

Trabalho sobre a semana da Engenharia da UCB CONSERVAÇÃO VOLTADA PARA AS PESSOAS: Resenha/Resumo do texto extraído da reportagem da revista SCIENTIFIC AMERICAN. Com a crescente preocupação mundial com as questões ambientais. Como as descritas nesta reportagem, onde são citados exemplos de eventos que ocorrem em diferentes partes do planeta, como o alarmante desaparecimento e quase extinção de três espécies de urubus que vivem na Índia e sul da áfrica, como um…

industrialismo”26 - , a segunda “projectou um compromisso claramente mais explícito com os benefícios económicos, quer nos indivíduos, quer na nação”27, não ignorando, contudo, o restauro das virtudes do passado e o reforço de determinados quadros tradicionalistas. O apelo ao vocacionalismo vai aumentando progressivamente e, muito naturalmente, assiste-se a uma viragem notando que a educação vocacional deixa de Bobbitt: O Currículo 4 fazer parte de “revistas educacionais…

Universidade Federal da Bahia Instituto de Geografia Disciplina: Geologia Geral I Resenha Crítica Estrelas Negras, não Buracos. Coleção Biblioteca Scientific American BR, Vol. 2 Editora tt duetto. 82 p. “Estrelas negras, não buracos”, trata-se de um artigo, escrito por quatro professores, subdividido em cinco tópicos, que tem por objetivo informar o leitor sobre a conclusão de estudos realizados, que podem prevenir/corrigir a formação dos buracos negros, através dos efeitos…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS Resenha – 100 anos de mistérios quânticos Trabalho solicitado pelo Profo Dro Kelson Mota para obtenção de nota parcial na disciplina de Química Quântica do curso de Bacharelado em Química. Elizanne Porto de Sousa Justo Manaus - AM 2015 Essa resenha é referente ao artigo “100 anos de mistérios quânticos”, de Max Tegmark e John Archibald Wheeler, sobre as proezas e dúvidas que ainda persistem mesmo depois de cem anos de…

carboidratos e proibida de falar em Suplementos alimentares... hoje veja só que ... Antiga e Nova Pirâmide Alimentar - TrabalhosFeitos.com www.trabalhosfeitos.com/.../Antiga-e...Pirâmide-Alimentar/303777.html‎ 1 resenha Neste trabalho vou apresentar a antiga pirâmide alimentar e a nova pirâmide alimentar, o que uma contém e a outra não, quais as suas diferenças, e o porquê ... Dicas - A Antiga Pirâmide Alimentar - Segurança Alimentar…

RESENHA NELSON III, Charles A.; FOX, Nathan A.; ZEANAH JR., Charles H. Cicatrizes Profundas. Scientific American Brasil, São Paulo, vol. 132, ano 11, p. 50-55, maio. 2013. O presente artigo traz os estudos realizados pelos americanos Charles A. Nelson III, Nathan A. Fox e Charles H. Zeanah Jr., estudos estes, incentivados por Cristian Tabacaru, na época (1999), secretário do Estado da Autoridade Nacional para a proteção da Criança, da Romênia. Charles A. Nelson III é professor de…

completas dos títulos disponíveis classificadas por assunto e por editor AAP - American Academy of Periodontology Estão disponíveis publicações especializadas em Ciências da Saúde, ênfase em Periodontologia. | Academy of Operative Dentistry Está disponível a publicação especializada em Ciências da Saúde, Odontologia com ênfase em Dentística. | AMA – American Medical Association Está disponível importante coleção na área de Ciências da Saúde com ênfase em Medicina. | American…

RESENHA DO TEXTO “CICATRIZES PROFUNDAS” Publicado na revista Scientific American Brasil em maio de 2013, o texto “Cicatrizes Profundas” apresenta um estudo sobre o grande número de crianças romenas criadas por instituições estatais. Essa pesquisa, desenvolvida pelos professores de universidades americanas Charles A. Nelson III, Nathan A. Fox e Charles H. Zeanah (Harvard Medical School, University of Maryland e Tulane University, respectivamente), revela o impacto dessa criação na vida…

disciplina o aluno será convidado a construir sua nota em cada unidade. Por este motivo, ele terá que exercitar, permanentemente, sua capacidade de interpretar as diferentes obras indicadas para estudo e correlacioná-las a temática de sua pesquisa. Os instrumentos de avaliação serão: provas com perguntas objetivas, subjetivas e contextualizadas, produção de texto e seminários, elaboração de resenhas de filmes e fichamento de trabalhos. Além disso, tudo que será solicitado em sala de aula…