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Material elaborado pela Prof.ª Supervisora Esp. Izabelle Silva de Araujo - Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição. pág. 1 SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR PIAUIENSE – SESPI FACULDADE PIAUIENSE – FAP COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO Professora Supervisora: Esp. Izabelle Silva de Araujo Material elaborado pela Prof.ª Supervisora Esp. Izabelle Silva de Araujo - Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição. pág. 2 SOCIEDADE DE ENSINO SUPERIOR PIAUIENSE – SESPI FACULDADE PIAUIENSE – FAP COORDENAÇÃO DO CURSO DE NUTRIÇÃO ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS NO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 1. Coleta de informações gerais da Instituição e da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN): - Observação; - Pesquisa direta nos arquivos do serviço e na UAN em estudo; - Comunicação verbal com os profissionais do local de estágio. 1.1 Caracterização do Serviço: 1.1.1 Nome da Unidade de Alimentação; 1.1.2 Endereço; 1.1.3 Tipo de Gestão (Autogestão, Terceirização, Refeição Convênio): - Definição do Tipo de Gestão do local de estágio e citar os autores. 1.1.4 Organograma: - Definição e citar os autores. - Exemplo do organograma da UAN. 1.2 Atuação do nutricionista em UAN: - Descrever a realidade da UAN em estudo e comparar com o descrito na literatura (citações). 1.3 Atendimento: 1.3.1 Número de refeições por tipo de Serviço: - Número de refeitórios;…

Universidade Federal de Viçosa Campus de Rio Paranaíba - MG Normas dos Estágios Supervisionados do Curso De Nutrição (UFV/CRP) Rio Paranaíba Outubro 2013 UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA Campus Rio Paranaíba INSTITUTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE 38810-000 Rio Paranaíba, MG, Brasil. Phone: +55 34 3855-9300 – Fax: +55 34 3855-1169 SUMÁRIO CAPÍTULO I - DAS DISPOSIÇÕES PRELIMINARES E LEGISLAÇÃO ........................................ 3 CAPÍTULO II - DA MATRÍCULA…

CATARINA BATISTA DA SILVA SANTOS JOANA CLEMENTINA SILVA Relatório de estágio supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição, do curso de Atendente de Nutrição, ofertado pelo Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego, tendo como requisito a obtenção parcial do referido curso, ministrado pela professora ---------------------. Castropolis – BN Novembro, 2012 RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO…

3242-1889 E-mail: restaurantemg.nutricao@gmail.com RAMO DE ATIVIDADE: RESTAURANTE SELF SERVICE E ALIMENTAÇÃO TRANSPORTADA NOME DO DIRIGENTE LOCAL: ENNA PRISCILA COSTA FERNANDES NOME COMPLETO DO SUPERVISOR TÉCNICO: ENNA PRISCILA COSTA FERNANDES CARGO: NUTRICIONISTA PERÍODO DE DURAÇÃO E CARGA HORÁRIA DO ESTÁGIO O período de duração do estágio curricular será de 220 horas realizado na área de Administração de Serviço de Nutrição - ASA, no turno…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO GESTÃO ADMINISTRATIVA ALUNO: Valquíria Gomes Ladeira RGM: 932 CICLO: 7° ANO: 2015 LOCAL DE ATIVIDADES: Emef jardim Eldorado DATA: _______________________________________________ SÍNTESE DAS ATIVIDADES 1-Ata da APM Ata da Escola Municipal de Ensino Fundamental Emef Jardim Eldorado, situada na Rua Dirce de Souza Machado nº: 300, Santa Isabel. Ata assembleia geral ordinária, a presidente falou sobre a importância da participação de todos na APM, para…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE NUTRIÇÃO MANUAL DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO Nutrição Clínica Alimentação Coletiva Nutrição Social Alegre/ES 2011 Conteúdo 1 – APRESENTAÇÃO ....................................................................................................................... 3 2 - NORMAS GERAIS PARA REALIZAÇÃO DO ESTÁGIO CURRICULAR…

Centro de Educação Tecnológica do Amazonas – CETAM Estágio Supervisionado Técnico em Nutrição e Dietética RELATÓRIO DE ESTAGIO SUPERVISIONADO NO MODULO ADMINISTRAÇÃO NO SERVIÇO DE ALIMENTOS Monica Maria Nunes de Souza Parintins 2014 Estagio realizado na escola Municipal Claudemir Caravalho Endereço: Rua Senador Jose Esteves, 1484. Turno: Matutino Período de realização: 05 de…

relação à importância de uma alimentação saudável ao grupo dos idosos. Objetivo Específico: I- Incentivar à boa alimentação presume se deparar a esses idosos com mais disposição para as atividades diárias. II- Inspirar os idosos para preparar suas próprias refeições, estimulando sua auto estima. III- Divulgar o conhecimento de uma alimentação saudável é possível obter vários benefícios como evitar doenças como obesidade, o câncer, catarata, artrite, osteoporose e a anemia. 5.…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA CURSO DE PEDAGOGIA RA - 380881/ 372806 RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO GESTÃO E ESPAÇOS NÃO ESCOLARES Relatório de estágio da disciplina: Estágio Supervisionado - Gestão e Espaços Não Escolares do Curso de Pedagogia da Universidade Anhanguera – UNIDERP, apresentado como requisito à obtenção do grau de Licenciado em Pedagogia, sob a orientação da Tutora: GEISA MÁRCIA FERREIRA BASTOS IRECÊ-BA 2015 …

Estágio Supervisionado O Estágio de Estudantes é regulamentado pela Lei n º 6.494, de 07/12/1977, Decreto n º 87.497 e Lei 9.131 de 25 de novembro de 1995. No Curso de Nutrição as atividades de Estágio Curricular Supervisionado serão regidas pelo Manual de Estágio em consonância com o Regulamento de Estágio, Legislação Superior, Parecer do CNE/CES 1.314, de 7 de novembro de 2001, retificado pelo CNE/CES 72, de 19 de fevereiro de 2002, em adendo ao CNE/CES 62, de 19 de fevereiro de…