Relatório s

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS CAMPUS PALMEIRA DOS INDIOS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA CIVIL Química Geral Experimental PROFESSOR ALUNO 2o Semestre de 2013 RELATÓRIO PREPARAÇÃO DE UM SABÃO E RECONHECIMENTO DE SUAS PROPRIEDADES Introdução • Princípios teóricos da prática A manufatura dos sabões constitui-se numa das sínteses químicas mais antigas. Uma reação química característica é a hidrólise dos glicerídeos. Esta reação dá origem aos sais dos ácidos carboxílicos e ao glicerol, e se encontra abaixo: Equação química que representa a reação que produz o sabão. O sabão usado cotidianamente é uma mistura de sais de sódio de ácidos graxos de cadeia longa. Uma molécula de sabão tem uma extremidade polar, –COO-Na+, e uma parte apolar, que é a cadeia longa com 12 a 18 átomos de carbono. A parte polar é solúvel em água e a parte apolar, insolúvel, porém solúvel em solventes apolares. Esses ácidos graxos são característicos de substancias conhecidos como óleo ou gorduras. O sabão é bastante usado na remoção de sujeiras, na medida em que suas partes apolares se dissolvem na sujeira, que geralmente é um lipídio, ficando as extremidades do carboxilato imerso na camada aquosa circundante. A repulsão entre cargas de mesmo sinal impede as partículas de sujeira se aglutinar uma nas outras, assim forma-se uma emulsão estável de óleo em água que é facilmente removida da superfície a ser limpa. Se a…

INTRODUÇÃO Queijo minas frescal ou simplesmente queijo minas é um queijo brasileiro. Segundo o Regulamento Técnico MERCOSUL de Identidade e Qualidade n145/96, "entende-se por Queijo Minas Frescal o queijo fresco obtido por coagulação enzimática do leite com coalho e/ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não com ação de bactérias lácticas específicas (MERCOSUL, 1996). Os alimentos que são contaminados com maior frequência são as carnes processadas, cremes de…

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul Engenharia Mecânica – Qualidade Dimensional Gian Ricardo de Souza Vieira – Horário 4NP Relatório: Calibração de Súbito Professor Crespo Izquierdo Introdução O Súbito tem uma resolução centesimal. Ele é semelhante ao relógio comparador. A única coisa que diferencia os dois é a superfície a ser comparada ou analisada. O súbito verifica o desvio de raio em uma superfície cilíndrica, enquanto o relógio comparador…

Faculdade NOVAFAPI Coordenação de Engenharia Civil Curso: Engenharia Civil Disciplina: Prática Interdisciplinares – 3ª Série Profª.: Maryanne Evangelista dos Santos RELATÓRIO EPI’s Aluno: Leandro de Araujo Passos Teresina, Abril/2013. SUMÁRIO INTRODUÇÃO 03 DESENVOLVIMENTO 04 CONCLUSÃO 10 BIBLIOGRAFIA 11 INTRODUÇÃO Atualmente, no dia-a-dia das empresas, os…

O Professor Jorge Moreira, baiano da Ilha da Maré, hoje Ph.d, com tese sobre Antonio Callado, e regente de disciplinas em universidades dos Estados Unidos - já passou pela University of California, Minnesota, Wisconsin, entre outras), é, também, um grande admirador da chamada sétima arte, e, bissextamente, dá-me a honra de enviar análises perfuratrizes sobre filmes. Articulista de Rebellion, destacado diário onde escreve sobre política, Moreira tem um livro que, sobre dar imenso prazer…

ensorial CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO DO CEARÁ CURSO DE NUTRIÇÃO Análise Sensorial FORTALEZA 2013 Daniela mesquita Análise Sensorial Relatório da disciplina de Bromatologia do curso de Graduação em Nutrição do Centro Universitário Estácio do Ceará como exigência para a complementação de nota avaliativa. Profª.: Dra. Karoline Sabóia Aragão FORTALEZA 2013 …

O documentário “Alimentos S.A.” (Foods Inc. título original) é um filme crítico muito interessante e importante para alguém que quer construir uma percepção crítica em relação ao sistema industrial de alimentos, embora a produção do filme e as informações mostradas são todas originais dos Estados Unidos da América a realidade é única em âmbito global. Ele é impactante, tenta passar para a sociedade (intencionalmente a norte-americana) a realidade e os defeitos do processo industrial…

SCOLA SUPERIOR NÁUTICA INFANTE D. HENRIQUE DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA MARÍTIMA ELETROTECNIA LEIS DE KIRCHHOFF TRABALHO Nº 4 Objetivo: Este relatório teve como objetivo de entender e reavaliar os conhecimentos adquiridos na aula teórica e de laboratório, começando pela familiarização com as Leis de Kirchhoff , verificando as suas leis em termos práticos e teóricos. Resumo: Antes de começar a fazer o trabalho laboratorial, estudamos como utilizávamos as Leis de Kirchhoff num circuito…

de Técnicas Digitais – Multiplexadores, Demultiplexadores e Decodificadores Trabalho apresentado na Fundação Nokia do curso de Mecatrônica, na disciplina de Técnicas Digitais, sob a orientação do prof. Antonio Aguiar para obtenção de nota parcial. Manaus 2014 Objetivos Este relatório tem como objetivo a demonstração e a observação do funcionamento prático dos CIs multiplexadores, demultiplexadores e decodificadores de…

BI International MBA em Gestão de empresas e Negócios- Turma 23 Trabalho de contabilidade Petrobrás S.A Relatório de avaliação econômico-financeira Data-base: 31 de dezembro de 2013 Grupo de Trabalho/Análise: Hebert Guimarães, Isabela Gama, Thales G. Nogueira. I – Dados históricos: Fundada em 3 de outubro de 1953, pelo então presidente Getúlio Vargas, a Petrobras é hoje líder no setor petrolífero brasileiro e terceira maior empresa de energia do mundo, estando presente em 30 países…