Relatório De Panificação

trabalho vem fornecer ao curso de Administração a possibilidade de influência mútua entre as teorias abordadas durante o curso e o método de gestão utilizado atualmente pela empresa Moises Zappe- ME, que atua na competitiva e inovadora área de panificação. Através deste, faz-se um diagnóstico da empresa, analisando seus aspectos administrativos e operacionais. 2 OBJETIVOS 2.1 Objetivo geral Conhecer, através de diagnóstico detalhado, o processo de gestão da empresa xxxxx, com…

PARA CAPACITAÇÃO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA NA CIDADE DE CHAPECÓ CARLA PATRÍCIA DE CAMPOS Trabalho de Conclusão de Curso Chapecó, (SC), novembro 2013 1 Unidade Central de Educação Faem Faculdades Faculdade Empresarial de Chapecó UCEFF Faculdades Curso: Administração Período: Oitavo Disciplina: Trabalho de Conclusão de Curso Professora: Mara Lúcia Grando ESTUDO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE UM CENTRO PROFISSIONALIZANTE PARA CAPACITAÇÃO EM PANIFICAÇÃO E…

UCB *Evento UCB FEST GOURMET, ambientado no café Carioca” Bloco K. *Oficina de panificação na cozinha dietética. 06/06/2012 Oficinas 1 e 2 – Tiramissu/ concurso de doces brasileiros no Refeitório próximo ao ginásio. 2) PROPOSTA 30/05/2012 Horário: 19:30 Auditório: Apresentação do Workshop com demonstração do barista X em Datashow com prática da confecção do café e degustação. Em paralelo oficina de panificação na cozinha de dietética. Duração: 60 min 30/05/2012 Horário:…

3.1.2 Mão de Obra Direta com Produção 11 3.1.3 Custos fixos 12 3.1.4 Custo de fabricação 13 3.1.5 Custo de mercadoria vendida 15 3.1.6 Resultados operacionais 17 3.1.7 Fluxo de caixa 19 4 CONCLUSÃO 21 REFERÊNCIAS 22 ANEXOS 23 ANEXO A – RELATÓRIO SOBRE EMPREENDEDORISMO (ETAPA 1, PASSO 3) 24 ANEXO B – RESPOSTAS E DESCISÕES SOBRE NEGÓCIOS (ETAPA 2, PASSO 4) 25 INTRODUÇÃO O presente trabalho objetiva a elaboração de um plano de negócio, com sua filosofia e projeto de trabalho…

16-9192-3435. Ana Maria Ferreira, Gerente Comercial, Rua Jorge Damião nº 197, Telefone 16-8823-2798. Ednaldo Nascimento, Gerente de Marketing, Rua 7 de Setembro nº 563, Telefone 16-3953-5252. Maio de 2012. 1.1 Sumário Executivo As empresas de panificação e confeitarias estão muito presentes na vida dos brasileiros, cada vez mais este setor incorpora novos formatos de atuação e atendimento aos clientes, indo muito além do pãozinho francês. Por outro lado. Diferente concorrente…

qualidade de seus produtos Atribuiremos os conhecimentos passados orientadores, demonstrando a importância de cada um. por nossos professores 4 1.1 Apresentação da Empresa ARMEL LTDA EPP É uma empresa no ramo de panificação fina voltada para a produção, venda e distribuição dos seus produtos, especializada em pães recheados com sabores principalmente nordestinos. Nossa empresa possui uma equipe altamente qualificada que conta com: Administrador,…

PLANO DE NEGÓCIO Identificamos que a população do Residencial Cândido Portinari e bairros circunvizinhos não possuem opções variadas de compras em produtos de panificação e confeitaria. O bairro possui somente pequenos supermercados que fornecem poucos produtos no segmento de panificação. Após pesquisa, concluímos que a população necessita de um estabelecimento no ramo que pretendemos investir e após a elaboração deste plano, a implantação deste estabelecimento será viável

negócios EMPREENDIMENTO – PANIFICADORA vitória SUMÁRIO introdução 6 1 apresentação 7 2 descrição da situação pesquisada 12 3 aspectos de viabilidade papa implantação do negócio 13 4 conclusão 21 REFERÊNCIAS 22 ANEXOS 23 ANEXO A – RELATÓRIO SOBRE EMPREENDEDORISMO (ETAPA 1, PASSO 3) 23 ANEXO B – RESPOSTAS E DESCISÕES SOBRE NEGÓCIOS (ETAPA 2, PASSO 4) 24 introdução O presente trabalho objetiva a elaboração de um plano de negócio, com sua filosofia e projeto de…

Fernandes; LEITE, Pedro Henrique. Um Estudo sobre Comunicação Interna. Araxá, 2010. Este trabalho foi desenvolvido com os conhecimentos adquiridos no curso de Gestão de Recursos Humanos, dentro da empresa Cia do Pão, que se dedica ao ramo de panificação e confeitaria. Realizou-se uma pesquisa de campo na qual foram levantados os desafios da comunicação interna, com o objetivo de levantar as principais vantagens e carências no processo de comunicação. Neste sentido procurou-se…

4.1 Estrutura Organizacional 6 5 COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL 7 6 HOMEM, CULTURA E SOCIEDADE 8 7 ACOMUNICAÇÃO E LINGUAGEM 9 8 CONCLUSÃO 9 9 BIBLIOGRAFIA 10 1 INTRODUÇÃO Abordaremos ao decorrer deste trabalho uma microempresa no ramo de panificação e confeitaria, comercializando pães e tortas de alta qualidade, distinto e preço justo do mercado, oferecendo um ambiente agradável para nossos clientes. 2 DESENVOLVIMENTO A Razão Social: Panificadora e Confeitaria Alta Qualidade…