Relatorio Vigilancia Sanitaria Alimentos

crescimento e desenvolvimento humano, com qualidade de vida e cidadania. É direito das pessoas terem a expectativa de que os alimentos que consomem sejam seguros e adequados para consumo. As doenças e os danos provocados por alimentos são, na melhor das hipóteses, desagradáveis, e, na pior das hipóteses, fatais. Há também outras consequências, como as doenças transmitidas por alimentos (DTA) que podem prejudicar o comércio e o turismo, gerando perdas econômicas, desemprego e conflitos…

INTRODUÇÃO Nos dias atuais, a produção de alimentos está bastante diversificada e com grau variável de complexidade. Nos últimos 20 anos, a indústria de alimentos tem sofrido mudanças significativas em consequência das inovações tecnológicas incorporadas ao setor. Procurasse produzir mais, com menor custo e com maior qualidade. Por outro lado, a geração de novos produtos e o uso de novas tecnologias tem aumentado a preocupação com a proteção dos alimentos e com a segurança do…

“Ações da Vigilância Sanitária de Alimentos para proteção, prevenção e promoção da Saúde Pública” São Paulo 2013 SUMÁRIO Introdução ..........................................................................................................04 Revisão de Literatura .........................................................................................06 Metodologia .....................................................................

AgênciA nAcionAl de VigilânciA SAnitáriA geStão 2005-2010 • principAiS reAlizAçõeS 2010 AgênciA nAcionAl de VigilânciA SAnitáriA geStão 2005-2010 • principAiS reAlizAçõeS 2010 AgênciA nAcionAl de VigilânciA SAnitáriA geStão 2005-2010 • principAiS reAlizAçõeS 2010 Copyright © 2010. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte. Presidente da República Luiz Inácio Lula da Silva …

INTRODUÇÃO A farmacovigilância dispõe sobre normas para os detentores de registro de medicamentos de uso humano. No final de 1999, o Ministério da Saúde criou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a qual tem a missão de proteger e promover à saúde, garantindo à segurança sanitária dos produtos e serviços, contemplando em sua estrutura organizacional a Unidade de Farmacovigilância, atribuindo a responsabilidade institucional pela formulação e estruturação das ações…

Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é uma autarquia sob regime especial, ou seja, uma agência reguladora caracterizada pela independência administrativa, estabilidade de seus dirigentes durante o período de mandato e autonomia financeira. A Agência tem como campo de atuação não um setor específico da economia, mas todos os setores relacionados a produtos e serviços que possam afetar a saúde da população brasileira. Sua competência abrange tanto a regulação sanitária…

PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS (PARA) RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE 2011 E 2012 Gerência-Geral de Toxicologia Brasília, 29 de outubro de 2013. PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS (PARA) RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE 2011 E DE 2012 PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS – PARA Trabalho conjunto desenvolvido pela Anvisa, pelas Vigilâncias Sanitárias dos Estados a seguir: Acre Maranhão Rio de…

Conteúdo APRESENTAÇÃO O presente relatório técnico-científico é resultado da vivência no estágio de Nutrição Social que possibilitou promover aos alunos a prática do exercício da nutrição em saúde publica no âmbito da Vigilância Sanitária através das experiências em análise de Manuais de Boas Práticas de Fabricação, elaboração de parecer técnico e visita de inspeção sanitária aos estabelecimentos de saúde. Todas as atividades foram realizadas de 11/03/14 à

PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS (PARA) RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE 2011 E 2012 Gerência-Geral de Toxicologia Brasília, 29 de outubro de 2013. PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS (PARA) RELATÓRIO DE ATIVIDADES DE 2011 E DE 2012 PROGRAMA DE ANÁLISE DE RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS – PARA Trabalho conjunto desenvolvido pela Anvisa, pelas Vigilâncias Sanitárias dos Estados a seguir: Acre Maranhão Rio de…

Técnico às Equipes Gestoras Estaduais do SUS. Tiragem: 10.000 Impresso no Brasil Brasil. Conselho Nacional de Secretários de Saúde. Vigilância em Saúde / Conselho Nacional de Secretários de Saúde. – Brasília : CONASS, 2011. 113 p. (Coleção Para Entender a Gestão do SUS 2011, 6, II) ISBN: 978-85-89545-66-2 9 7 88 58 9 5 4 56 62 1. SUS (BR). 2. Vigilância em Saúde. I Título. NLM WA 525 CDD – 20. ed. – 362.1068 Diretoria Conass - Gestão 2010/2011 PreSidente Beatriz…